Öt éves dohányzás: Hogyan változtak az Ausztriás fogadók

Öt éves dohányzás: Hogyan változtak az Ausztriás fogadók

Öt év telt el, mivel Ausztria gasztronómiája végül zajmentes lett a 2019 -es szentek napján. A füst tilalmának bevezetése ez év november 1 -jén mély változáshoz vezetett a helyi helyszíneken. A dohányfüst betiltásával, amely több mint 4800 vegyi anyagot tartalmaz, köztük kb. 90 -et, amelyeket karcinogénnek tekintnek, egyértelmű lépést tettek a vendégek egészségére.

A törvény bevezetését követő időszakban a világméretű járvány elvonja a figyelmet ettől a fontos témától. Sok étteremnek ideiglenesen be kellett zárnia, és a füstmentes környezet előnyeiről szóló vita hátsó helyet kapott. Az évek során azonban sok étterem és bár reagált az új szabályozásra, és ennek megfelelően adaptálta belső tereit.

dohányzási tilalom: szükséges intézkedés

dohányzás a kocsmákban, a kávézókban és az éttermekben mindenütt jelen lévő probléma volt, amely rontotta a vendégek és a munkavállalók egészségének jólétét. A gyakorlat tiltására irányuló lépés nemcsak az egészségügyi problémákra adott válasz volt, hanem a nyilvános terekben a társadalmi együttélés javításának intézkedése is. "Az éttermekben a dohányzás tilalma hozzájárult az egészségesebb környezet megteremtéséhez" - mondja a különféle vendéglátó körök.

Noha a tilalom bevezetése előzetesen ellenállással találkozott, az idő azt mutatta, hogy az elfogadás növekedett a népesség körében. A vendégek most értékelik a füstmentes helyiségeket, amelyekben egészségügyi problémák nélkül maradhatnak.

A dohányzási tilalom előnyeiről és hátrányairól szóló szenvedélyes viták megmutatják, hogy a téma mennyire mélyen gyökerezik a társadalmi tudatosságban. A sok étterem által kapott pozitív visszajelzés azonban tanúsítja e szabályozás sikerét. A tiszta levegő öröme és az egészséges légkör dominál a dohányosok aggodalmait, akiknek fogyasztásukat a kültéri területekre kellett áthelyezniük.

Bármi legyen is a helyzet, a kiadásra vonatkozó tilalom határozottan döntő hatással volt az osztrák gasztronómiára. "A kezdeti szkepticizmus meghozta az utat, és most számos olyan szavazat létezik, amelyek pozitívan értékelik a törvényt" - mondja a bécsi helyi tulajdonos. A változás nemcsak a helyiségeket átalakította, hanem befolyásolta az emberek viselkedését is.

Jelenleg még nem látni kell, hogy a jogi keret hogyan alakul a jövőben, és hogy új intézkedéseket hoznak -e. A dohányzás tilalma továbbra is fontos téma, és a hatások továbbra is részét képezik az osztrák társadalmi vitának, miközben sok intézmény már hozzászokott az újhoz.

A vendéglátó-kereskedelemben a dohányzási tilalmak ötéves létezéséről szóló hatásokról és véleményekről szóló részletes beszámolásról a konzultálni kell.