In der Region wird das Backen nicht nur zur Freude der Geschmäcker, sondern auch zu einem Akt der Nächstenliebe. Schüler und Lehrer der Fachschule Schloss Neudorf sind mit großer Begeisterung dabei, Weihnachtsgebäck für einen guten Zweck zuzubereiten. Das Team um Roswitha Walch, die Schulleiterin, hat sich dazu entschlossen, die besten Rezeptideen aus den Schubladen zu holen und traditionell sowie innovativ zu backen.
Ein wichtiger Teil der Aktion ist das Backbuch von Johanna Aust, einer ehemaligen Bezirksbäuerin aus Leibnitz. Diese begleitete die Benefizaktion von Anfang an und inspirierte viele. „Ich liebe dieses Backbuch, es ist für mich eines der Besten. Man findet darin nicht nur tolle Rezepte, sondern auch wertvolle Tipps,“ sagt Walch voller Enthusiasmus. Beim traditionellen Backtag wurde erneut eine große Menge an Keksen hergestellt, die für wohltätige Zwecke verkauft werden sollen.
Gemeinsam helfen
Hilde Tropper, die Wirtschaftsleiterin der Fachschule, unterstützt die Aktion tatkräftig, indem sie alle Teige vorbereitet. Die gesamte Schulgemeinschaft ist in die Aktivitäten eingebunden. „Alle 171 Schülerinnen und Schüler sind hierbei aktiv, ebenso alle Kochlehrerinnen. Es ist Jahr für Jahr ein großartiges Gemeinschaftserlebnis,“ fügt Walch hinzu. Diese besonderen Leckereien werden am 30. November ab 9 Uhr im Foyer des Leibnitzer Rathauses verkauft.
Doch nicht nur an der Fachschule Schloss Neudorf wird gebacken. Auch in der Fachschule Burgstall in Wies gibt es reges Treiben. Schüler, Absolventen und Eltern sind hier aktiv und stellen rund 20 verschiedene Keksvariationen her, vom klassischen Vanillekipferl bis zu den besonderen Burgstaller Eisenbahnern. „Kekse backen ist anstrengend und erfordert Geduld, aber fürs gute Werk mache ich das gerne,“ erklärt die Schülerin Marie. Die Freude an der Zusammenarbeit und die Bereitschaft, anderen in Not zu helfen, sind in der gesamten Schulküche spürbar.
Direktorin Maria Haring-Weigl zeigt sich erfreut darüber, wie viele Kekse die Schüler backen können, wenn jeder seinen Teil beiträgt. Auch die Veranstaltung in Burgstall, die am 29. November ab 14 Uhr stattfindet, wird vielfältige Angebote wie Kunsthandwerk und kulinarische Köstlichkeiten umfassen. Darüber hinaus können die Besucher adventliche Musik genießen, was die Vorfreude auf die Weihnachtszeit noch verstärkt.
Diese Initiativen bieten nicht nur die Möglichkeit, Gutes zu tun, sondern fördern auch Gemeinschaftssinn und Kreativität unter den Schülern. Das Engagement der Schulen wird von den Eltern und der gesamten Gemeinde positiv wahrgenommen und belohnt, was die Wirkung dieser Benefizaktion noch erhöht. Als Teil davon können die frisch gebackenen Kekse und selbstgemachten Kunsthandwerke eine wertvolle Stütze für den guten Zweck leisten.
Ob in Neudorf oder Burgstall, die Schulen zeigen eindrucksvoll, wie viel Freude und Unterstützung durch gemeinsames Backen zur Weihnachtszeit entstehen kann. Je mehr mitmachen und ihre Talente einbringen, desto mehr können sie gemeinsam erreichen.
Weitere Informationen über diese Aktionen finden Sie im Artikel auf www.kleinezeitung.at.
