Eine Ära geht zu Ende: Der Weststeirische Hof in Bad Gams, der seit 64 Jahren im Familienbesitz der Kalthubers ist, wird am 3. November 2024 schließen. Christoph und Sonja Kalthuber, die seit 1985 den Betrieb führen, stehen nun vor der schweren Entscheidung, wie es mit ihrem geliebten Gasthaus weitergehen soll. Der Verkauf, die Umwandlung in ein Hotel oder eine Neugestaltung zu Wohnraum stehen im Raum. Die Hintergründe für diese schwierige Entscheidung sind zahlreich.
Klaus Kalthuber, der Inhaber, gab in einem Interview Einblick in die Beweggründe der Schließung. Neben Alter und gesundheitlichen Herausforderungen spiele auch der Mangel an geeignetem Personal eine wesentliche Rolle. Zudem haben sich die Kinder gegen eine Fortführung des Familienbetriebs entschieden, was die Situation weiter kompliziert. Kalthuber erklärte, dass die Gastronomie in den letzten Jahren stark im Umbruch sei, und betonte den enormen Verwaltungsaufwand sowie die steigenden Kosten für Personal und Energien.
Wirtschaftliche Herausforderungen
Die Schließung wird durch den Rückgang des Interesses an Bad Gams als Kurort verstärkt. Kalthuber erkennt an, dass die Kurstadt „nur mehr auf dem Papier existiert“ und die jahrelangen Zahlungen für die Kurtaxe, ohne dass es ein echtes Kurangebot gibt, frustrierend sind. „Bad Gams vegetiert seit der Eingemeindung als Ortsteil dahin. Es gibt keine eigene Tourismusorganisation mehr“, so Kalthuber. Diese erdrückenden wirtschaftlichen Faktoren haben zur Entscheidung beigetragen, den Weststeirischen Hof zu schließen.
In den kommenden Monaten soll geklärt werden, welche Zukunft für die Immobilie vorgesehen ist. Bis dahin bleibt die Schließung ein emotionales Thema für die Familie Kalthuber und die Mitarbeiter. Klaus Kalthuber äußerte sich mit Bedauern über die bevorstehende Trennung von einem Betrieb, den er und sein Team mit Hingabe geführt haben. „Solche Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter, die sich teilweise seit weit über zehn Jahren unermüdlich für den Betrieb einsetzen, sind rar“, sagte er, und fügte hinzu, dass alle Angestellten bereits neue Arbeitsplätze gefunden hätten. Die Familie Kalthuber möchte sich bei ihren treuen Gästen und langjährigen Mitarbeitern für die schönen gemeinsamen Jahre bedanken.
Im letzten Jahr wurden die „Kürbinarischen Wochen“ im Weststeirischen Hof mit großer Freude eröffnet, was zeigt, dass der Gasthof trotz seiner Herausforderungen auch immer wieder besondere Veranstaltungen und Traditionen gepflegt hat.
Für weitere Informationen zu dieser bedeutenden Entwicklung in Bad Gams bietet der Bericht von www.meinbezirk.at tiefere Einblicke in die Hintergründe der Schließung. Die Erhaltung von Traditionen und die Herausforderungen, die Gastronomie heutzutage mit sich bringt, werden in der Region weiterhin ein wärmendes Thema bleiben.
