Stadtwirtshaus Hopperl i Gmünd: Bästa ölnjutning 2025 Valda!

Stadtwirtshaus Hopperl i Gmünd: Bästa ölnjutning 2025 Valda!

Gmünd, Österreich - "Stadtwirtshaus Hopferl" i Gmünd fick nyligen en enastående utmärkelsen. Det utnämndes av Conrad Seidl och hans testteam, som rankade anonymt över 1 000 restauranger i hela Österrike, när den bästa ölrestaurangen i Lower Österrike för 2025. Denna ära är baserad på kriterierna för kvalitet, urval och atmosfär och tillkännagavs som en del av "bier guide" 2025. [oe24 rapporterar som ...] som ...] (Https://www.oe24.at/oesterreich/chronik/niederoesterreich/gmuendner-stadtwirtshaus-hopferl-zapfenl-zapfen-die-spitze/635928571)

Familjen Hag, som driver Hopferl, har varit aktiv i Waldviertel Beer -scenen i många år och har redan fått flera priser, inklusive 2022 ett specialpris för "utmärkt anställdhantering". "Bier Guide", som redan publiceras i år för 26: e gången, består av 432 sidor och erbjuder en mängd information om toppadresser för ölglädje, innovationer, bryggeriturer och jordbruksförsäljning.

Annan rekommenderad lokal

Förutom Hopferl Urban Host House rekommenderades också andra enastående ölrestauranger i Lower Österrike. Dessa inkluderar:

• Gourmetverkstad Seven: Sleeper in Falkenstein
• Schmid's Burger & Craft Beer and Piano Bierlokal i Krems
• Zündwerk i Strasshof
• Mary's Scottish Coffeepub och Siegl's on the Market i Wiener Neustadt
• Thinkerhof i Kilb
• Goldener Lion i Maria Taferl

Ölguiden lanserades ursprungligen 1999 som ett nischprojekt och har utvecklats till en pålitlig guide för ölälskare. 2024 årsdagen utgåvan firade 25 års inhemsk ölkultur och visar utvecklingen av guiderna, som idag omfattar mer än 1 100 ölrestauranger och två dussin ölinnovationer. Totalt tilldelades 49 restauranger "Five Crumbs", vilket understryker deras internationella betydelse. [öl-guide.net rapporterar att ...] (https://bier-guide.net/news/conrad-seid-guide-feier-25-års kultur)

Utvecklingen i Bierwelt

Ölkulturrapporten 2024 visar aktuella trender inom den österrikiska ölindustrin. Från 1 januari 2025 kommer ett nytt insättningssystem för engångsavlagring att träda i kraft, vilket föreskriver en insättning på 25 cent för dryckförpackningar av plast och metall. Fokus ligger allt mer på hållbara återanvändbara flaskor, icke -alkoholhaltiga öl och regionala specialiteter. En annan höjdpunkt är Reininghaus vintage spils 2024, en exklusiv gourmetöl som kännetecknades av de styriska celeja humlen och bryggdes speciellt för den exklusiva gastronomin. brewunion.at rapporterar att ...