Stadtwirtshaus Hopperl Gmünd: Labākais alus baudījums 2025 izvēlēts!

Stadtwirtshaus Hopperl Gmünd: Labākais alus baudījums 2025 izvēlēts!

Gmünd, Österreich - "Stadtwirtshaus Hopferl" Gmünd nesen saņēma izcilu balvu. To iecēla Konrāds Seidls un viņa testa komanda, kas anonīmi novērtēja vairāk nekā 1000 restorānus visā Austrijā, kad labākā alus restorāns Lejas Austrijā 2025. gadā. Šis gods ir balstīts uz kvalitātes, atlases un atmosfēras kritērijiem un tika paziņots par daļu no “Bier ceļvedis” 2025. gadā. (Https://www.oe24.at/oesterreich/chronik/niederoesterreich/gmuendner-stadtwirtshaus-hopferl-zapfenl-zapfen-die-spitze/635928571)

Hag ģimene, kas darbojas Hopferl, daudzus gadus aktīvi darbojās Waldviertel alus ainā un jau ir saņēmusi vairākas balvas, ieskaitot 2022. gadu īpašo balvu par "izcilu darbinieku pārvaldību". "Bier Guide", kas jau ir publicēts šogad 26. reizi, ietver 432 lappuses un piedāvā daudz informācijas par augstākajām adresēm alus baudīšanai, inovācijām, alus darītavas ekskursijām un lauksaimniecības pārdošanas apjomiem.

Cits ieteicamais vietējais

Papildus Hopferl pilsētas uzņēmējvalsts mājiniekam tika ieteikti arī citi izcili alus restorāni Lejas Austrijā. Tie ietver:

• GOURMET darbnīca Seven: gulētājs Falkenšteinā
• Šmida burgeru un amatniecības alus un klavieres Bierlokal in Krems
• Zündwerk in Strasshof
• Marijas Skotijas Coffeepub un Siegl’s tirgū Wiener Neustadt
• Thinkerhof kilb
• Goldener lauva Maria Taferl

Alus ceļvedis sākotnēji tika uzsākts 1999. gadā kā nišas projekts, un tas ir kļuvis par uzticamu alus cienītāju rokasgrāmatu. 2024. gada jubilejas izdevums svinēja 25 gadus ilgu mājas alus kultūru un parāda ceļvežu attīstību, kurā šodien ir vairāk nekā 1100 alus restorānu un divi desmiti alus jauninājumu. Kopumā 49 restorāni tika piešķirti “pieci drupatas”, kas uzsver to starptautisko nozīmi. [Beer-Guide.net ziņo, ka ...] (https://bier-guide.net/news/conrad-seid-guide-feier-25 gadu vecuma kultūra)

Bierwelt

Alus kultūras ziņojums 2024. gadā parāda pašreizējās tendences Austrijas alus rūpniecībā. Sākot no 2025. gada 1. janvāra, stājas spēkā jauna vienreizējās lietošanas depozītu sistēma, kas paredz 25 centus par dzērienu iepakojumu, kas izgatavots no plastmasas un metāla. Galvenā uzmanība tiek pievērsta ilgtspējīgām atkārtoti lietojamām pudelēm, bezalkoholiskiem alus un reģionālajiem specialitātēm. Vēl viens akcents ir Reininghaus Vintage Spils 2024, ekskluzīvs gardēžu alus, kuru raksturoja Styrian Celeja apiņu un kas bija īpaši pagatavots augstvērtīgajai gastronomijai. BrewUnion.at ziņo, ka…