Stadtwirtshaus Hopperl en Gmünd: ¡Mejor disfrute de la cerveza 2025 elegido!

Stadtwirtshaus Hopperl en Gmünd: ¡Mejor disfrute de la cerveza 2025 elegido!

Gmünd, Österreich - El "Stadtwirtshaus Hopferl" en Gmünd recibió recientemente un premio sobresaliente. Fue designado por Conrad Seidl y su equipo de prueba, que calificó anónimamente en más de 1,000 restaurantes en toda Austria, cuando el mejor restaurante de cerveza en Bajo Austria para 2025. Este honor se basa en los criterios de calidad, selección y atmósfera y se anunció como parte de la "Guía Bier" en 2025. [OE24 informa que ...] (Https://www.oe24.at/oesterreich/chronik/niederoesterreich/gmuerdner-stadwirtshaus-hopferl-zapfenl-zapfen-spitze/635928571)

La familia HAG, que opera el Hopferl, ha estado activo en la escena de la cerveza Waldviertel durante muchos años y ya ha recibido varios premios, incluido 2022 un premio especial para "excelente gestión de empleados". La "Guía Bier", que ya se publicó este año por 26a vez, comprende 432 páginas y ofrece una gran cantidad de información sobre las principales direcciones para el disfrute de la cerveza, las innovaciones, los recorridos por la cervecería y las ventas agrícolas.

Otro local recomendado

Además de la casa anfitriona Hopferl Urban, también se recomendaron otros restaurantes de cerveza sobresalientes en Bajo Austria. Estos incluyen:

• taller gourmet siete: durmiente en falkenstein
• Schmid’s Burger & Craft Beer and Piano Bierlokal en Krems
• Zündwerk en Strasshof
• Mary’s Scottish Coffeepub y Siegl’s on the Market in Wiener Neustadt
• Thinkerhof en Kilb
• Goldener Lion en Maria Taferl

La guía de cerveza se lanzó originalmente en 1999 como un proyecto de nicho y se ha convertido en una guía confiable para los amantes de la cerveza. La edición del 2024 aniversario celebró 25 años de cultura de cerveza doméstica y muestra el desarrollo de las guías, que hoy comprende más de 1,100 restaurantes de cerveza y dos docenas de innovaciones de cerveza. Un total de 49 restaurantes recibieron "cinco migajas", lo que subraya su importancia internacional. [Beer-guide.net informa que ...] (https://bier-guide.net/news/conrad-seid-guide-feier-25-años-home cultura)

Desarrollos en el Bierwelt

El informe de la cultura de la cerveza 2024 muestra las tendencias actuales en la industria de la cerveza austriaca. A partir del 1 de enero de 2025, entrará en vigencia un nuevo sistema de depósito desechable, que proporciona un depósito de 25 centavos para el embalaje de bebidas hecho de plástico y metal. El enfoque se centra cada vez más en botellas reutilizables sostenibles, cervezas no alcohólicas y especialidades regionales. Otro punto destacado es el Reinininghaus Vintage Spils 2024, una cerveza gourmet exclusiva que se caracterizó por los Celja Hops de Stiria y se elaboró especialmente por la gastronomía exclusiva. brewunion.at informa que ...