Stadtwirtshaus Hopperl i Gmünd: Bedste øl Nydighed 2025 Valgt!

Stadtwirtshaus Hopperl i Gmünd: Bedste øl Nydighed 2025 Valgt!

Gmünd, Österreich - "Stadtwirtshaus Hopferl" i Gmünd modtog for nylig en fremragende pris. Det blev udnævnt af Conrad Seidl og hans testteam, der vurderede anonymt over 1.000 restauranter i hele Østrig, da den bedste ølrestaurant i Nedre Østrig for 2025. Denne ære er baseret på kriterierne for kvalitet, udvælgelse og atmosfære og blev annonceret som en del af "bierguiden" i 2025. [oe24 rapporterer, at ... (Https://www.oe24.at/oesterreich/chronik/niederreich/gmuendner-stadtwirtshaus-hopferl-zapfenl-zapfen-die-spitze/635928571)

Hag -familien, der driver Hopferl, har været aktiv i Waldviertel -ølscenen i mange år og har allerede modtaget flere priser, herunder 2022 en særlig pris for "fremragende medarbejderstyring". "Bier Guide", der allerede er offentliggjort i år for 26. gang, består af 432 sider og tilbyder et væld af oplysninger om topadresser til øl -nydelse, innovationer, bryggeriture og landbrugssalg.

Andet anbefalet lokal

Ud over Hopferl Urban Host House blev andre fremragende ølrestauranter i Nedre Østrig også anbefalet. Disse inkluderer:

• Gourmet Workshop Syv: Sleeper in Falkenstein
• Schmid's Burger & Craft Beer and Piano Bierlokal i Krems
• Zündwerk i Strasshof
• Mary's Scottish Coffeepub og Siegls på markedet i Wiener Neustadt
• Tænkerhof i Kilb
• Goldener Lion i Maria Taferl

Beer Guide blev oprindeligt lanceret i 1999 som et nicheprojekt og har udviklet sig til en pålidelig guide for ølelskere. 2024 -jubilæumsudgaven fejrede 25 års indenlandsk ølkultur og viser udviklingen af guiderne, der i dag omfatter mere end 1.100 ølrestauranter og to dusin ølinnovationer. I alt 49 restauranter blev tildelt "fem krummer", hvilket understreger deres internationale betydning. [øl-guide.net rapporterer, at ...] (https://bier-guide.net/news/conrad-seid-guide-feier- 25-år-år-hjemmekultur)

Udvikling i Bierwelt

ølkulturrapporten 2024 viser aktuelle tendenser i den østrigske ølindustri. Fra 1. januar 2025 træder et nyt engangsaflejringssystem i kraft, som giver mulighed for et depositum på 25 cent til drikkevarer, der er lavet af plast og metal. Fokus er i stigende grad på bæredygtige genanvendelige flasker, ikke -alkoholiske øl og regionale specialiteter. Et andet højdepunkt er Reininghaus Vintage Spils 2024, en eksklusiv gourmetøl, der var kendetegnet ved Styrian Celeja Hops og blev specielt brygget til den fornemme gastronomi. Brewion.at rapporterer, at ...