A spárga ideje márciusban: Az ínyenc üzlet a regionális frissességre támaszkodik!
A spárga ideje márciusban: Az ínyenc üzlet a regionális frissességre támaszkodik!
A ínyenc üzlet a regionális élvezetre támaszkodik, és most számos olyan finom spárga ételt mutat be, amelyeket csak Ausztriából származó friss spárga készít. A
"A háztartási, regionális és szezonális összetevők fontosságát nem lehet elég hangsúlyozni" - magyarázza Mag.A Claudia Horacek, az üzleti menedzser üzleti vendéglátás. Csak akkor, ha a spárga helyben rendelkezésre áll, az integrálódik az edényekbe. Ez az eljárás biztosítja, hogy az ételek frissek és ízletesek legyenek, amelyet egy éves vendégfelmérés támogat, amely azt mutatja, hogy az eredet és a fenntarthatóság egyre fontosabbá válik a vendégek számára. A spárga minden évben érlelődik a márciusban, és az ínyenc biztosítja a rövid szállítási útvonalakat és élvezetet. A menü egy speciális tematikus héten bemutatott spárga -ételek csábító választékát tartalmazza. Példák: Ezek az ételek nemcsak kulináris sokféleséget kínálnak, hanem szemléltetik a vállalat alapvető filozófiáját is, hogy a nagy minőségű összetevőket használják az íz és a minőség érdekében. Az ökológiai, regionális és szezonális összetevők felé mutató tendenciát nem lehet csak az ínyenc üzletben megfigyelni. A Táplálkozási változások 66% -a a válaszadók 66% -a a Bmelail Nutrition Report 2023 helyértékű helyértékű helyén, az originalitásban. A válaszadók 66% -a. A vendégek nagy része gyakrabban látogatna éttermekbe, ha fenntartható, regionális ételeket kínálnak. A vendéglátó -kereskedelemben a regionális termékek marketing előnyöket is hozhatnak és enyhíthetik a környezetet, mivel a rövid szállítási útvonalak csökkentik a kibocsátást. Az ínyenc üzlet ezeket az alapelveket az ajánlatainak középpontjába helyezi. A termékek regionalitásával kapcsolatos kommunikáció elengedhetetlennek tekinthető a vendégek elvárásainak való megfelelés érdekében. A felmérés szerint a vendégek 88% -a regionális termékeket akar a háztartási konyhával rendelkező éttermekben. Az új spárga kampány mellett az ínyenc üzleti jelek az egészséges, változatos és éghajlati barátságú táplálkozáshoz, amely nemcsak a vendégek kielégítését biztosítja, hanem hozzájárul a regionális gazdaság előmozdításához is. A szezonális főzés kombinációja és a regionalitás iránti egyértelmű elkötelezettség képezi a fenntartható vendéglátó kultúra alapját. finom spárga ételek
trend a gasztronómiában
| Details | |
|---|---|
| Ort | Marchfeld, Österreich |
| Quellen | |
Kommentare (0)