Tas padara alu aukstu zibens ātrumā: labākās dzesēšanas metodes testā!

Tas padara alu aukstu zibens ātrumā: labākās dzesēšanas metodes testā!

Es gibt keine spezifische Adresse oder einen Ort des Vorfalls in dem gegebenen Text. - Optimāla dzērienu dzesēšana ir bieži nenovērtēta tēma, it īpaši, ja runa ir par alu. Pašreizējais Lielbritānijas patērētāju aizsardzības organizācijas pētījums "Kas?" Ir pārbaudījis dažādas metodes, lai noteiktu ātrāko veidu, kā atdzesēt alus. Saskaņā ar OE24.AT, tika konstatēts, ka visefektīvākā metode ir spainis ar aukstu, sāļotu ūdeni un ledus gabaliņiem. Tikai 30 minūšu laikā alus temperatūra pazeminājās no 20,5 ° C līdz iespaidīgam 1,6 ° C.

Šīs metodes atslēga slēpjas faktā, ka sālsūdenim ir zemāks sasalšanas punkts nekā parastajam ūdenim. Kamēr alus atdziest spainī ar tikai aukstu ūdeni un bez ledus gabaliņiem, sālītais ledus ūdens sasniedz temperatūru, kas atrodas zem sasalšanas. Tas parāda, ka dzesēšanas metodes izvēlei ir milzīga ietekme uz dzesēšanas ātrumu.

dažādu dzesēšanas metožu salīdzinājums

Pētījumā tika identificētas vairākas citas dzesēšanas metodes ar spaini ar ūdeni un ledus gabaliņiem, kas apzīmē otro ātrāko variantu. Citas mazāk efektīvas metodes ietvēra alus turēšanu aukstā krāna ūdenī trīs minūtes vai to uzglabāt kausā ar aukstu ūdeni bez ledus gabaliņiem, kas abi noveda tikai līdz temperatūras pazemināšanai par 2 ° C.

Šādi atklājumi ir īpaši interesanti tiem, kam patīk atpūsties un vēlas baudīt labi aizraujošu alu. Tomēr, ja šādām dzesēšanas metodēm nav laika, arī dzērienu dzesēšanas skapīši var novērst situāciju. Saskaņā ar [Greinkechracracht-beater.de] (https://www.xn-getrnkekhlschrchchrchen-berater-oec66d.de/ratgeber/ist-duehlen-getraen- gaecher-gestraen-ptimal-t-gestraenkesort. dzērieni.

Optimāla uzglabāšanas temperatūra dažādiem dzērieniem

Pareizā temperatūra ir būtiska baudīšanai un kvalitātei. Kaut arī ideālā temperatūra vieglajam alu ir no 4 līdz 7 grādiem pēc Celsija, tumšais alus jāuzglabā 10 līdz 13 grādos pēc Celsija. Dzērieni bez alkohola gūst labumu no uzglabāšanas temperatūras no 6 līdz 10 grādiem pēc Celsija.

vienveidīga dzesēšana; Temperatūras svārstības var negatīvi ietekmēt garšu. Lai no tā izvairītos, ir jārūpējas, lai nodrošinātu, ka gaisa cirkulācija ledusskapī netiek kavēta un ka jutīgi dzērieni tiek glabāti ledusskapja galvenajā daļā.