Shiso Burger Conquers Viena: Hohen Markt atidaromas naujas interneto prieigos taškas!

Shiso Burger Conquers Viena: Hohen Markt atidaromas naujas interneto prieigos taškas!

Hohen Markt 4, 1010 Wien, Österreich - 2025 m. Birželio 5 d Tokie kaip „Berlin“, „Paryžius“ ir „Lisbon“ nuo 2013 m. Greitai įsitvirtino kaip populiarus „Burger“ mėgėjų atskaitos taškas su savo pirmuoju filialu „TheObaldgasse“

Naujojoje vietoje taip pat bus siūlomos Azijos įkvėptos parinktys, tokios kaip „Bulgogi“ ir „Wasabi Mayo“. Meniu taip pat yra naujų meniu variantų su „Wagyu-Beef“ ir „Huhn“, taip pat platus ekologiškų Anguso pilių, salotų ir gėrimų pasirinkimas. Svečiai gali laukti maždaug 80 vietų patalpose ir „Shanig“ sodą vasaros mėnesiais.

novatoriška gastrokultūra Vienoje

Restorano atstovas Timas Schächteris patvirtina, kad naujos filialo atidarymas yra jaudinantis momentas ir tai mato kaip galimybę pasiekti dar daugiau žmonių. Sutelkdamas dėmesį į gurmanų mėsainį, kuris aiškiai išsiskiria iš įprasto greito maisto, „Shiso Burger“ nori skatinti naują valgymo kultūrą Vienoje. Pirmasis šeštojo rajono šaka jau buvo atidaryta vasario pradžioje ir siūlo atvirą šou virtuvę, kurioje svečiams matomas patiekalų paruošimas.

Meniu turi skirtingą Azijos įtaką: be kita ko, „Bulgogi-Burger“ su kepta jautiena kimchi-Marrinade, taip pat pasirinkimas ingredientų, tokių kaip lašiša, krevetės ir vegetariškos galimybės, tokios kaip „Portobello-Gushroom“. Gėrimų meniu yra japonų arbatos, Vietnamo kavos specialybės, Azijos alaus ir Austrijos vynai, visi išrinkti, regioniniai tiekėjai. Pavyzdžiui, „Angus“ jautienos pyragaičiai yra iš „Bio-AGUS Farm Boafarm“ Žemutinėje Austrijoje.

gastronomija pokyčiuose

Dabartiniams pokyčiams viešojo maitinimo sektoriuje būdingi pokyčiai. Remiantis g kaip gastro atspindi kultūrinį įvairovę ir yra svarbus ekonominis veiksnys. Net jei 2023 m. Gastronomija vis dar kenčia nuo pasaulinių įvykių, tokių kaip „Covid 19 Pandemic“, padariniai, statistika rodo, kad restoranai, restoranai ir kavinės atsigavo geriau nei kitose srityse.

Aiškiai atsiranda tendencija: vis daugiau vartotojų vertina regioninius produktus ir sveiką mitybą. Apie 78 % svečių teigia, kad jie nori pasirinkti restoranus, kuriuose naudojami regioniniai ingredientai, o 51 % vartotojų mano, kad restoranai turėtų skatinti sveikesnį maistą. Šia prasme „Shiso Burger“ pasiūlymas, kuris ne tik priklauso nuo kulinarinės įvairovės, bet ir nuo ingredientų kokybės, galėtų gerai pritaikyti dabartiniam zeitgeistui.

Details
OrtHohen Markt 4, 1010 Wien, Österreich
Quellen

Kommentare (0)