Chock för chokladfläktar: Brickerl försvinner för alltid!

Chock för chokladfläktar: Brickerl försvinner för alltid!

Österreich - I en sorglig nyhet för chokladälskare meddelade tillverkaren Eskimo att den populära ICE -klassikern "Brickerl" kommer att tas bort från sortimentet efter mer än 50 år. Beslutet var motiverat med en förändrad efterfrågan och bristen på utrymme i kistorna. "Brickerl" har varit en fixtur sedan 1973 och dess slut markerar en förändring i konsumenternas preferenser.

Tillverkaren, som är känd för sin traditionella glass, har betraktat steget som nödvändigt för att anpassa intervallet till kundernas behov och önskemål på lång sikt. De stora förpackningarna av "Brickerl" våren 2024 har redan successivt tagits bort, nu följer den enskilda produkten. Eskimo rekommenderar fansen av chokladis att byta till alternativ som "Nogger" eller "Magnum", som också finns i sortimentet.

bakgrund och trender

som Kleine Zeitung, detta undervisas av "Brickerl" genom förändringarna. Sedan konverteringen av kakao till certifierad odling 2022 har varumärket förlitat sig på hållbarhet. De typer av choklad och upphandling av råvaror är en del av en större trend där konsumenterna alltmer betonar naturliga ingredienser och ingrediensernas ursprung.

Glassindustrin har varit dynamisk under de senaste fem åren. Enligt Innova Market Insights ökade försäljningen med 7 %, medan antalet produktlanseringar har vuxit med 3 %. Trenden mot ökande efterfrågan på mjölkfria och hälsosammare isvarianter är omisskännlig, eftersom konsumenterna alltmer letar efter allergenfria, sockerfria och vegetariska alternativ. I synnerhet har populariteten för växtbaserade näring bland yngre generationer orsakat företag som Unilever att anpassa sina produktlinjer och utveckla nya smakkombinationer.

Framtidens framtidsutsikter

Glassmarknaden förväntas fortsätta växa, med asiatiska länder som tar en ledande roll i andelen nya introduktioner. Kina dominerar redan försäljningen på ismarknaden och representerar en viktig region för framtida innovationer. Den snabba utvecklingen inom detta område återspeglar de förändrade konsumenternas preferenser, varvid nya smaker, hållbarhet och hälsomedvetenhet är i förgrunden.

Attityden hos "Brickerl" är inte bara slutet på en era, utan också en indikation på hur hela branschen måste förändras för att hålla jämna steg med kundernas önskemål och krav. Konsumenter som har varit lojala mot "Brickerl" kunde tidigare en dag söka efter nya smaker och varumärken till nya favoritmärken.