Šok za ljubitelje čokolade: Brickerl za vedno izgine!

Šok za ljubitelje čokolade: Brickerl za vedno izgine!

Österreich - V žalostni novici za ljubitelje čokolade je proizvajalec Eskimo sporočil, da bo priljubljena ledena klasika "Brickerl" po več kot 50 letih odstranjena iz dosega. Odločitev je bila upravičena s spremenjenim povpraševanjem in pomanjkanjem prostora v prsih. "Brickerl" je od leta 1973 pritrdilen, njegov končni pa pomeni spremembo preferenc potrošnikov.

Proizvajalec, ki je znan po tradicionalnem sladoledu, je dolgoročno obravnaval korak, kot je potreben za prilagoditev paleta potrebam in željam kupcev. Veliki paketi "Brickerl" spomladi 2024 so že zaporedni odstranjeni, zdaj sledi posameznim izdelkom. Eskimo priporoča, da ventilatorji čokoladnega ledu preklopijo na alternative, kot sta "Nogger" ali "Magnum", ki jih lahko najdete tudi v dosegu.

ozadje in trendi

Tako kot Kleine Zeitung, to je podkrepljeno s potrošniško strukturo. Od pretvorbe kakava v certificirano gojenje leta 2022 se blagovna znamka zanaša na trajnost. Vrste čokolade in nabava surovin sta del večjega trenda, v katerem potrošniki vse bolj poudarjajo naravne sestavine in izvor sestavin.

Industrija sladoleda je bila v zadnjih petih letih dinamična. Glede na Innova Market Insights se je prodaja povečala za 7 %, medtem ko se je število lansiranja izdelkov povečalo za 3 %. Trend za povečanje povpraševanja po mlečnih in bolj zdravih različicah ledu je nedvomno, saj potrošniki vse bolj iščejo možnosti brez alergenov, brez sladkorja in vegetarijanskih možnosti. Zlasti je priljubljenost zeliščne prehrane med mlajšimi generacijami povzročila, da podjetja, kot je Unilever, prilagodijo svoje izdelke in razvijajo nove kombinacije okusa.

prihodnje možnosti industrije

Trg sladoleda naj bi še naprej rasel, azijske države pa bodo prevzele vodilno vlogo v deležu novih uvodov. Kitajska že prevladuje v prodaji na trgu ICE in predstavlja pomembno regijo za prihodnje inovacije. Hiter razvoj na tem področju odraža spremenjene potrošniške preference, s katerimi so v ospredju novi okusi, trajnost in ozaveščenost o zdravju.

Odnos "Brickerl" ni le konec ere, ampak tudi pokazatelj, kako se mora spremeniti celotna industrija, da bi bila v koraku z željami in zahtevami kupcev. Potrošniki, ki so bili v preteklosti zvesti "Brickerlu", bi nekega dne lahko iskali nove okuse in blagovne znamke novim najljubšim blagovnim znamkam.