Șoc pentru fanii de ciocolată: Brickerl dispare pentru totdeauna!

Șoc pentru fanii de ciocolată: Brickerl dispare pentru totdeauna!

Österreich - Într -o veste tristă pentru iubitorii de ciocolată, producătorul Eskimo a anunțat că popularul clasic de gheață „Brickerl” va fi eliminat din gamă după mai bine de 50 de ani. Decizia a fost justificată cu o cerere schimbată și lipsa de spațiu în piept. „Brickerl” este un echipament din 1973, iar finalul său marchează o schimbare a preferințelor consumatorilor.

Producătorul, cunoscut pentru înghețata tradițională, a considerat pasul necesar pentru a adapta gama la nevoile și dorințele clienților pe termen lung. Pachetele mari ale „Brickerl” din primăvara 2024 au fost deja eliminate succesiv, acum urmează produsul individual. Eskimo recomandă fanilor de gheață de ciocolată să treacă la alternative precum „Nogger” sau „Magnum”, care pot fi găsite și în gamă.

fundal și tendințe

ca Kleine Zeitung, acest lucru este subliniat de „Brickerl” de modificările din structura consumatorilor. De la conversia cacao în cultivarea certificată în 2022, marca s -a bazat pe sustenabilitate. Tipurile de ciocolată și achiziționarea materiilor prime fac parte dintr -o tendință mai mare în care consumatorii subliniază din ce în ce mai mult ingredientele naturale și originea ingredientelor.

Industria înghețatei a fost dinamică în ultimii cinci ani. Conform Innova Market Insights, vânzările au crescut cu 7 %, în timp ce numărul lansării de produse a crescut cu 3 %. Tendința pentru creșterea cererii de variante de gheață fără lapte și mai sănătoase este inconfundabilă, deoarece consumatorii caută din ce în ce mai mult opțiuni de alergen, fără zahăr și vegetariene. În special, popularitatea nutriției pe bază de plante în rândul generațiilor tinere a determinat companii precum Unilever să -și adapteze liniile de produse și să dezvolte noi combinații de gusturi.

perspective viitoare ale industriei

Piața înghețatei este de așteptat să crească, țările asiatice preluând un rol principal în cota de noi introduceri. China domină deja vânzările pe piața ICE și reprezintă o regiune importantă pentru inovațiile viitoare. Dezvoltarea rapidă în acest domeniu reflectă preferințele consumatorilor schimbați, prin care noile arome, sustenabilitatea și conștientizarea sănătății sunt în prim plan.

Atitudinea „Brickerl” nu este doar sfârșitul unei epoci, ci și o indicație a modului în care întreaga industrie trebuie să se schimbe pentru a ține pasul cu dorințele și cerințele clienților. Consumatorii care au fost fideli „Brickerl” în trecut ar putea căuta într -o zi gusturi și mărci noi pentru noi mărci preferate.