Sjokk for sjokoladefans: Brickerl forsvinner for alltid!

Sjokk for sjokoladefans: Brickerl forsvinner for alltid!

Österreich - I en trist nyhet for sjokoladeelskere kunngjorde produsenten Eskimo at den populære ICE -klassikeren “Brickerl” vil bli fjernet fra området etter mer enn 50 år. Avgjørelsen var berettiget med en endret etterspørsel og mangel på plass i kistene. "Brickerl" har vært en inventar siden 1973, og slutt markerer en endring i preferansene til forbrukerne.

Produsenten, som er kjent for sin tradisjonelle iskrem, har vurdert trinnet som nødvendig for å tilpasse rekkevidden til kundens behov og ønsker på lang sikt. De store pakningene med "Brickerl" våren 2024 er allerede blitt fjernet suksessivt, nå følger det enkelte produktet. Eskimo anbefaler fansen av sjokoladeis for å bytte til alternativer som "Nogger" eller "Magnum", som også kan finnes i området.

bakgrunn og trender

som Kleine Zeitung, dette er underpinnet av den "mykkerl" av The Consumer. Siden konvertering av kakao til sertifisert dyrking i 2022, har merkevaren avhengig av bærekraft. Typene sjokolade og anskaffelse av råvarer er en del av en større trend der forbrukerne i økende grad legger vekt på naturlige ingredienser og opprinnelsen til ingrediensene.

Iskremindustrien har vært dynamisk de siste fem årene. I følge Innova Market Insights økte salget med 7 %, mens antallet produktlanseringer har vokst med 3 %. Trenden mot økende etterspørsel etter melkefrie og sunnere isvarianter er umiskjennelig, siden forbrukerne i økende grad leter etter allergenfrie, sukkerfrie og vegetariske alternativer. Spesielt har populariteten til urt ernæring blant yngre generasjoner fått selskaper som Unilever til å tilpasse produktlinjene sine og utvikle nye smakskombinasjoner.

Fremtidsutsikter for industrien

Iskremmarkedet forventes å fortsette å vokse, med asiatiske land som tar på seg en ledende rolle i andelen av nye introduksjoner. Kina dominerer allerede salget i ismarkedet og representerer en viktig region for fremtidige innovasjoner. Den raske utviklingen på dette området gjenspeiler de endrede forbrukerens preferanser, der nye smaker, bærekraft og helsebevissthet er i forgrunnen.

Holdningen til "Brickerl" er ikke bare slutten på en epoke, men også en indikasjon på hvordan hele bransjen må endre seg for å følge med på kundene og kravene til kundene. Forbrukere som har vært lojale mot "Brickerl" i det siste, kunne en dag søke etter ny smak og merker til nye favorittmerker.