Shock per i fan del cioccolato: il Brickerl scompare per sempre!

Shock per i fan del cioccolato: il Brickerl scompare per sempre!

Österreich - In una triste notizia per gli amanti del cioccolato, il produttore Eskimo ha annunciato che il famoso classico ICE "Brickerl" verrà rimosso dalla gamma dopo oltre 50 anni. La decisione è stata giustificata da una domanda mutata e dalla mancanza di spazio nei petti. Il "Brickerl" è stato un appuntamento fisso dal 1973 e la sua fine segna un cambiamento nelle preferenze dei consumatori.

Il produttore, noto per il suo gelato tradizionale, ha considerato il passo necessario per adattare la gamma alle esigenze e ai desideri dei clienti a lungo termine. I grandi pacchetti di "Brickerl" nella primavera del 2024 sono già stati successivamente rimossi, ora il singolo prodotto segue. Eskimo raccomanda ai fan del ghiaccio al cioccolato di passare a alternative come "Nogger" o "Magnum", che possono anche essere trovate nella gamma.

background e tendenze

Like Kleine Zeitung, questo è sostenuto dal "Brickerl" per le modifiche nella struttura del consumo. Dalla conversione del cacao in coltivazione certificata nel 2022, il marchio si basa sulla sostenibilità. I tipi di cioccolato e l'approvvigionamento di materie prime fanno parte di una tendenza più ampia in cui i consumatori enfatizzano sempre più gli ingredienti naturali e l'origine degli ingredienti.

L'industria del gelato è stata dinamica negli ultimi cinque anni. Secondo Innova Market Insights, le vendite sono aumentate del 7 %, mentre il numero di lanci di prodotti è cresciuto del 3 %. La tendenza all'aumento della domanda di varianti di ghiaccio senza latte e più sane è inconfondibile, poiché i consumatori sono sempre più alla ricerca di opzioni senza allergene, senza zucchero e vegetariane. In particolare, la popolarità della nutrizione a base di erbe tra le giovani generazioni ha indotto aziende come Unilever ad adattare le loro linee di prodotti e sviluppare nuove combinazioni di gusto.

prospettive future del settore

Il mercato del gelato dovrebbe continuare a crescere, con i paesi asiatici che assumono un ruolo di primo piano nella quota di nuove presentazioni. La Cina domina già le vendite nel mercato del ghiaccio e rappresenta una regione importante per le innovazioni future. Il rapido sviluppo in questo settore riflette le mutate preferenze del consumatore, per cui i nuovi sapori, la sostenibilità e la consapevolezza della salute sono in primo piano.

L'atteggiamento del "Brickerl" non è solo la fine di un'era, ma anche un'indicazione di come l'intero settore deve cambiare al fine di tenere il passo con i desideri e i requisiti dei clienti. I consumatori che sono stati fedeli al "Brickerl" in passato potrebbero un giorno cercare nuovi gusti e marchi per nuovi marchi preferiti.