Šok za obožavatelje čokolade: Brickerl nestaje zauvijek!

Šok za obožavatelje čokolade: Brickerl nestaje zauvijek!

Österreich - U tužnoj vijesti za ljubitelje čokolade, proizvođač Eskimo objavio je da će popularni ledeni klasik "Brickerl" biti uklonjen iz raspona nakon više od 50 godina. Odluka je bila opravdana promijenjenom potražnjom i nedostatkom prostora u prsima. "Brickerl" je učvršćivanje od 1973. godine, a njezin kraj označava promjenu u sklonostima potrošača.

Proizvođač, poznat po tradicionalnom sladoledu, smatrao je da je korak potreban kako bi se raspon prilagodio potrebama i željama kupaca dugoročno. Veliki paketi "Brickerl" u proljeće 2024. već su uzastopno uklonjeni, a sada slijedi pojedinačni proizvod. Eskimo preporučuje obožavateljima čokoladnog leda da pređu na alternative poput "nogger" ili "magnum", koje se mogu naći i u rasponu.

Pozadina i trendovi

poput Kleine Zeitung, ovo je u osnovi "Brickerl u konzumiranju". Od pretvorbe kakaa u certificirani uzgoj 2022. godine, marka se oslanja na održivost. Vrste čokolade i nabava sirovina dio su većeg trenda u kojem potrošači sve više naglašavaju prirodne sastojke i podrijetlo sastojaka.

Industrija sladoleda dinamična je u posljednjih pet godina. Prema Innova Market Insights, prodaja se povećala za 7 %, dok je broj lansiranja proizvoda porastao za 3 %. Trend ka povećanju potražnje za mlijekom bez ikakvih varijanti leda je nepogrešiv, jer potrošači sve više traže mogućnosti bez alergena, bez šećera i vegetarijanske mogućnosti. Konkretno, popularnost biljne prehrane među mlađim generacijama uzrokovala je da tvrtke poput Unilevera prilagode svoje linije proizvoda i razviju nove kombinacije ukusa.

Budući izgledi industrije

Očekuje se da će tržište sladoleda nastaviti rasti, a azijske zemlje preuzele su vodeću ulogu u udjelu novih unosa. Kina već dominira prodajom na tržištu leda i predstavlja važnu regiju za buduće inovacije. Brz razvoj na ovom području odražava promijenjene sklonosti potrošača, pri čemu su novi okusi, održivost i svijest o zdravlju u prvom planu.

Stav „Brickerla“ nije samo kraj jedne ere, već i pokazatelj kako se cijela industrija mora promijeniti kako bi bila u toku sa željama i zahtjevima kupaca. Potrošači koji su u prošlosti bili odani "Brickerlu" mogli bi jednog dana potražiti nove ukuse i marke novim omiljenim brendovima.