Shokki suklaafaneille: Brickerl katoaa ikuisesti!

Shokki suklaafaneille: Brickerl katoaa ikuisesti!

Österreich - Surullinen uutinen suklaan ystäville valmistaja Eskimo ilmoitti, että suosittu ICE Classic “Brickerl” poistetaan alueelta yli 50 vuoden kuluttua. Päätös oli perusteltu muuttunut kysyntä ja tilan puute rinnassa. ”Brickerl” on ollut valaisin vuodesta 1973, ja sen pää merkitsee kuluttajien mieltymysten muutosta.

Valmistaja, joka tunnetaan perinteisestä jäätelöstä, on pitänyt askeleen tarpeellisena alueen mukauttamiseksi asiakkaiden tarpeisiin ja toiveisiin pitkällä aikavälillä. Kevään 2024 ”Brickerlin” suuret pakkaukset on jo poistettu peräkkäin, nyt yksittäinen tuote seuraa. Eskimo suosittelee suklaasijan faneja vaihtamaan vaihtoehdoihin, kuten "Nogger" tai "Magnum", jotka löytyvät myös alueelta.

tausta ja trendit

Kuten kleine zeitung), tämä on kuluttajien rakenteen muutoksilla. Kaakaon muuttamisen jälkeen sertifioiduksi viljelyksi vuonna 2022 brändi on luottanut kestävyyteen. Suklaatyypit ja raaka -aineiden hankinta ovat osa suurempaa suuntausta, jossa kuluttajat korostavat yhä enemmän luonnollisia ainesosia ja ainesosien alkuperää.

Jäätelöteollisuus on ollut dynaaminen viimeisen viiden vuoden aikana. Innova Market Insights mukaan myynti kasvoi 7 %, kun taas tuotelanseerausten määrä on kasvanut 3 %. Suuntaus maitovapauden ja terveellisempien jäävaihtoehtojen kysynnän lisääntymiseen on erehtymätön, koska kuluttajat etsivät yhä enemmän allergeenirakentamista, sokeri- ja kasvissyöjävaihtoehtoja. Erityisesti yrttien ravitsemuksen suosio nuorempien sukupolvien keskuudessa on aiheuttanut Unileverin kaltaisia ​​yrityksiä mukauttamaan tuotelinjojaan ja kehittämään uusia makuyhdistelmiä.

teollisuuden tulevaisuudennäkymät

Jäätelömarkkinoiden odotetaan kasvavan edelleen, kun Aasian maat ovat johtavia roolia uusien esittelyjen osuudessa. Kiina hallitsee jo myyntiä jäämarkkinoilla ja edustaa tärkeätä aluetta tuleville innovaatioille. Tämän alueen nopea kehitys heijastaa muuttuneita kuluttajien mieltymyksiä, joissa uudet maut, kestävyys ja terveystietoisuus ovat etualalla.

“Brickerlin” asenne ei ole vain aikakauden loppu, vaan myös osoitus siitä, kuinka koko teollisuuden on muututtava pysyäkseen asiakkaiden toiveiden ja vaatimusten kanssa. Kuluttajat, jotka ovat aiemmin olleet uskollisia “Brickerlille”, voisivat jonain päivänä etsiä uusia makuja ja tuotemerkkejä uusille suosikkibrändeille.