Σοκά με οπαδούς σοκολάτας: Το Brickerl εξαφανίζεται για πάντα!

Σοκά με οπαδούς σοκολάτας: Το Brickerl εξαφανίζεται για πάντα!

Österreich - Σε μια θλιβερή είδηση για τους λάτρεις της σοκολάτας, ο κατασκευαστής Eskimo ανακοίνωσε ότι το δημοφιλές Ice Classic "Brickerl" θα αφαιρεθεί από την περιοχή μετά από περισσότερα από 50 χρόνια. Η απόφαση ήταν δικαιολογημένη με μια μεταβαλλόμενη ζήτηση και έλλειψη χώρου στα στήθη. Το "Brickerl" ήταν ένα εξάρτημα από το 1973 και το τέλος του σηματοδοτεί μια αλλαγή στις προτιμήσεις των καταναλωτών.

Ο κατασκευαστής, ο οποίος είναι γνωστός για το παραδοσιακό παγωτό του, έχει θεωρήσει το βήμα ως απαραίτητο για να προσαρμόσει το εύρος στις ανάγκες και τις επιθυμίες των πελατών μακροπρόθεσμα. Τα μεγάλα πακέτα του "Brickerl" την άνοιξη του 2024 έχουν ήδη απομακρυνθεί διαδοχικά, τώρα ακολουθεί το μεμονωμένο προϊόν. Ο Eskimo συνιστά στους οπαδούς του Ice Chocolate να μεταβούν σε εναλλακτικές λύσεις όπως το "Nogger" ή το "Magnum", το οποίο μπορεί επίσης να βρεθεί στην περιοχή.

φόντο και τάσεις

Όπως Kleine Zeitung Από τη μετατροπή του κακάου σε πιστοποιημένη καλλιέργεια το 2022, η μάρκα βασίζεται στη βιωσιμότητα. Οι τύποι σοκολάτας και η προμήθεια πρώτων υλών αποτελούν μέρος μιας ευρύτερης τάσης στην οποία οι καταναλωτές δίνουν όλο και περισσότερο τα φυσικά συστατικά και την προέλευση των συστατικών.

Η βιομηχανία παγωτού ήταν δυναμική τα τελευταία πέντε χρόνια. Σύμφωνα με τις Innova Market Insights, οι πωλήσεις αυξήθηκαν κατά 7 %, ενώ ο αριθμός των εκτοξεύσεων προϊόντων αυξήθηκε κατά 3 %. Η τάση για την αύξηση της ζήτησης για γάλα -χωρίς και υγιέστερες παραλλαγές πάγου είναι αδιαμφισβήτητη, καθώς οι καταναλωτές αναζητούν όλο και περισσότερο επιλογές αλλεργιογόνου, χωρίς ζάχαρη και χορτοφαγικές επιλογές. Συγκεκριμένα, η δημοτικότητα της φυτικής διατροφής μεταξύ των νεότερων γενεών έχει προκαλέσει εταιρείες όπως η Unilever να προσαρμόσουν τις σειρές προϊόντων τους και να αναπτύξουν νέους συνδυασμούς γεύσης.

Μελλοντικές προοπτικές της βιομηχανίας

Η αγορά παγωτού αναμένεται να συνεχίσει να αυξάνεται, με τις ασιατικές χώρες να αναλαμβάνουν ηγετικό ρόλο στο μερίδιο των νέων εισαγωγών. Η Κίνα κυριαρχεί ήδη στις πωλήσεις στην αγορά πάγου και αντιπροσωπεύει μια σημαντική περιοχή για μελλοντικές καινοτομίες. Η ταχεία ανάπτυξη σε αυτόν τον τομέα αντικατοπτρίζει τις μεταβαλλόμενες προτιμήσεις των καταναλωτών, όπου οι νέες γεύσεις, η βιωσιμότητα και η συνειδητοποίηση της υγείας βρίσκονται στο προσκήνιο.

Η στάση του "Brickerl" δεν είναι μόνο το τέλος μιας εποχής, αλλά και μια ένδειξη για το πώς ολόκληρη η βιομηχανία πρέπει να αλλάξει για να συμβαδίσει με τις επιθυμίες και τις απαιτήσεις των πελατών. Οι καταναλωτές που ήταν πιστοί στο "Brickerl" στο παρελθόν θα μπορούσαν μια μέρα να αναζητήσουν νέα γούστα και μάρκες σε νέες αγαπημένες μάρκες.