Stød til chokoladefans: Brickerl forsvinder for evigt!

Stød til chokoladefans: Brickerl forsvinder for evigt!

Österreich - I en trist nyhed for chokoladeelskere annoncerede producenten Eskimo, at den populære isklassiker “Brickerl” vil blive fjernet fra rækkevidden efter mere end 50 år. Beslutningen var berettiget med en ændret efterspørgsel og mangel på plads i kisterne. "Brickerl" har været en armatur siden 1973, og dens slut markerer en ændring i forbrugernes præferencer.

Producenten, der er kendt for sin traditionelle is, har overvejet trinnet som nødvendigt for at tilpasse rækkevidden til kundernes behov og ønsker på lang sigt. De store pakker med "mursten" i foråret 2024 er allerede blevet fjernet successivt, nu følger det individuelle produkt. Eskimo anbefaler fans af chokoladeis at skifte til alternativer som "Nogger" eller "Magnum", som også findes i området.

baggrund og tendenser

som Kleine Zeitung, dette er underpynnet af "murkeren" ved ændringerne i forbrugerne. Siden konverteringen af kakaoen til certificeret dyrkning i 2022 har mærket stole på bæredygtighed. De typer chokolade og indkøb af råmaterialer er en del af en større tendens, hvor forbrugerne i stigende grad understreger naturlige ingredienser og ingrediensens oprindelse.

Ice Cream -industrien har været dynamisk i de sidste fem år. I henhold til Innova Market Insights steg salget med 7 %, mens antallet af produktlanceringer er vokset med 3 %. Tendensen mod stigende efterspørgsel efter mælkfri og sundere isvarianter er umiskendelig, da forbrugere i stigende grad leder efter allergenfri, sukkerfrie og vegetariske muligheder. Især har populariteten af urt ernæring blandt yngre generationer forårsaget virksomheder som Unilever til at tilpasse deres produktlinjer og udvikle nye smagskombinationer.

fremtidsudsigter for industrien

Ice Cream -markedet forventes at fortsætte med at vokse, hvor asiatiske lande påtager sig en førende rolle i andelen af nye introduktioner. Kina dominerer allerede salget på ismarkedet og repræsenterer en vigtig region for fremtidige innovationer. Den hurtige udvikling på dette område afspejler de ændrede forbrugerpræferencer, hvorved nye smagsoplevelser, bæredygtighed og sundhedsbevidsthed er i forgrunden.

Holdningen fra "Brickerl" er ikke kun slutningen på en æra, men også en indikation af, hvordan hele branchen skal ændre sig for at følge med kundernes ønsker og krav. Forbrugere, der har været loyale over for "Brickerl" i fortiden, kunne en dag søge efter ny smag og mærker til nye yndlingsmærker.