Shock for Ice Lovers: Eskimo doodt eindelijk de Brickerl!

Shock for Ice Lovers: Eskimo doodt eindelijk de Brickerl!

Österreich - Schok voor ijsfans: de traditionele ijsklassieker "Brickerl" van Eskimo wordt niet langer verkocht. Dit bericht werd aangekondigd op 19 mei 2025. Het bedrijf heeft de houding van het populaire chocolade -ijs op de stengel aangekondigd en het product is niet langer te vinden op de Eskimo -website. Al in 2024 werd het grote pakket van de "Brickerl" uit de verkoop gehaald, en nu volgt de individuele versie.

De "Brickerl" maakt sinds 1973 deel uit van het Eskimo -assortiment. Het is een compact chocolade -ijs op de stengel, omhuld door een heerlijk cacaoblazuur. De beslissing om de houding bij te wonen was gerechtvaardigd door Eskimo met de beperkte plaats in de vriezer en de gewijzigde voorkeuren van de klanten. Volgens de Kleine Zeitung Trays om de briker-fans te kalmeren met andere populaire producten zoals NOGGER en Magnum.

Achtergrond van de incisie

De overstap naar gecertificeerde cacao in 2022 toont de inspanningen van het bedrijf om rekening te houden met ecologische normen. De "Brickerl" heeft een lange traditie met zijn voorgangers, bakstenen en bakstenen sinds de jaren zestig. Veel consumenten nostalgisch terug naar deze klassiekers, maar de veranderende marktomstandigheden dwingen fabrikanten om hun bereiken aan te passen.

Gezien de huidige ontwikkelingen in de ijsmarkt, is er een duidelijke trend: de markt voor ijs heeft de afgelopen vijf jaar een omzetstijging van 7% geregistreerd, terwijl de productlanceringen zijn toegenomen met 3%, aangezien de innovamarkt/" innovamarkt-insights in InnovameMarkt. Voorkeuren die bedrijven nieuwe uitdagingen bieden.

veranderingen in consumentenbelang

Consumenten nemen in toenemende mate ethische en milieuaspecten op in hun aankoopbeslissingen. Melkijs is het grootste deel van de markt, maar de groeiende vraag naar melkvrije alternatieven en innovatieve smaken stimuleren de productlijnen. In Azië, waar 43% van de nieuwigheden in het ijsgebied werden geïntroduceerd, hebben bedrijven speciale mogelijkheden voor innovatie erkend.

IJs wordt niet alleen gewaardeerd op basis van zijn smaak, maar ook als een luxe voedsel dat meestal wordt geconsumeerd als een snack in de middag of avond. De gewenste winkels blijven supermarkten en gespecialiseerde winkels. De trend is op weg naar mooiere, gezondere ijsproducten, de focus op verminderde suikeraandelen, groente -ingrediënten en duurzame ingrediënten.

De beslissing om de "Brickerl" uit het bereik te halen, is niet alleen een overweging van logistieke omstandigheden, maar weerspiegelt ook de verandering in de consumentencultuur en productselectie. Met de sluiting van dit hoofdstuk bepaalt Eskimo de cursus voor een nieuw tijdperk in de ijsproductie.