Šok pro milovníky ledu: Eskimo konečně zabije Brickerl!

Šok pro milovníky ledu: Eskimo konečně zabije Brickerl!

Österreich - Šok pro fanoušky ledu: Tradiční ledová klasika „Brickerl“ od Eskimo se již neprodává. Tato zpráva byla oznámena 19. května 2025. Společnost oznámila postoj populární čokoládové zmrzliny na stonku a produkt již na webových stránkách Eskimo již nenajdete. Již v roce 2024 byl velký balíček „Brickerl“ vyřazen z prodeje a nyní následuje individuální verze.

"Brickerl" je součástí řady Eskimo od roku 1973. Je to kompaktní čokoládová zmrzlina na stonku, obklopená lahodnou kakaovou glazurou. Rozhodnutí o účasti na postoji bylo odůvodněno Eskimem s omezeným místem v mrazáku a změněné preference zákazníků. Podle Kleine Zeitung se snaží uklidnit fanoušky Brickerl s dalšími populárními produkty.

Pozadí řezu

Přechod na certifikovaný kakao v roce 2022 ukazuje úsilí společnosti o zohlednění ekologických standardů. „Brickerl“ má od šedesátých let dlouhou tradici se svými předchůdci, cihlami a cihlami. Mnoho spotřebitelů nostalgicky zpět k těmto klasikům, ale měnící se podmínky trhu nutí výrobce, aby přizpůsobili své rozsahy.

Vzhledem k současnému vývoji na trhu zmrzliny existuje jasný trend: Trh zmrzliny zaznamenal za posledních pět let nárůst prodeje o 7%, zatímco uvedení produktu se zvýšilo o 3%, protože Změny v zájmu spotřebitele

Spotřebitelé stále více zahrnují etické a environmentální aspekty ve svých rozhodnutích o nákupu. Milk Ice je hlavní součástí trhu, ale rostoucí poptávka po alternativách bez mléka a inovativních příchutí stimuluje produktové řady. V Asii, kde bylo v oblasti ledu představeno 43% novinek, společnosti uznaly zvláštní příležitosti pro inovace.

zmrzlina je ceněna nejen na základě jejího vkusu, ale také jako luxusní jídlo, které se většinou konzumuje jako svačinu odpoledne nebo večer. Preferované obchody zůstávají supermarkety a specializované obchody. Trend je směrem k krásnějším, zdravějším produktům ledu, zaměření na snížené podíly na cukru, zeleninové ingredience a udržitelné ingredience.

Rozhodnutí vyjmout „Brickerl“ z rozsahu není jen zvážení logistických podmínek, ale také odráží změnu v oblasti spotřebitelské kultury a výběru produktů. Se uzavřením této kapitoly nastaví Eskimo kurz pro novou éru v produkci ledu.