Schrannenmarkt: een traditionele ervaring in het hart van Salzburg

Schrannenmarkt: een traditionele ervaring in het hart van Salzburg

In het hart van de Salzburg Andräviertel pulseert het leven op donderdag: de Schrannenmarkt trekt zowel de lokale bevolking als bezoekers aan die genieten van de drukte. Deze traditie is sinds 1906 geduurd en is een integraal onderdeel van de stedelijke cultuur. Voor velen wordt deze markt gewoon "de Schranne" genoemd, en donderdag is de dag waarop alles draait om verse, regionale producten.

Een bijna eindeloze verscheidenheid aan aanbiedingen wordt op de markt gepresenteerd - van verse groenten en fruit tot vis, vlees, brood tot heerlijke kaas. Bezoekers kunnen alles vinden wat hun hart hier wenst, zelfs dingen die vaak moeilijk te vinden zijn in gewone winkels, zoals met de hand gesneden wollen sokken of kleurrijke sokken. De Schrannenmarkt is niet alleen een plek om te winkelen, maar ook een sociaal ontmoetingspunt dat ruimte biedt voor roddels.

een plaats van gemeenschap

De Schranne is veel meer dan een markt; Het is een sociaal ontmoetingspunt waar je oude vrienden ontmoet en nieuwe kennissen sluit. De naam "Schranne" komt van het Italiaanse woord "scranna", dat evenveel vertaalt als de gevangenis of magazijn. In Salzburg is de markt nauw verbonden met de geschiedenis van de stedelijke graanlagers, die vroeger in de Mirabelviertel waren. Hier heeft zich in de loop der jaren een levendige cultuur ontwikkeld, waarin bezoekers en verkopers bij de pols van de stad zijn en ideeën over nieuws wisselen.

Al in 4 uur 's ochtends bereiden de marktvoeders zich voor op de haast. Alle stands moeten tot 5 uur worden ingesteld om op tijd te gaan verkopen. Veel van de dealers zijn generaties lang verbonden met tradities en verhalen, en de wachtlijst voor een verkoopstandaard kan maximaal tien jaar duren. Hoewel sommige grote stands regelmatig hun providers hebben, zijn er ook kleine, individuele verkooppunten die zelfgemaakte producten aanbieden, zoals heerlijke jam of oogstkruiden.

De Schranne heeft ook een grote nieuwswaarde naast het culinaire aanbod. Vers geïnformeerd hier, en veel van de meer dan 190 stands trekken wekelijks meer dan 9.000 bezoekers aan. Dit toont niet alleen de populariteit van de markt, maar ook de nauwe verbinding van de Salzburg -bevolking met hun lokale producten en hun producenten.

aankomst en markttijden

Als u de Schranne wilt bezoeken, zijn er verschillende reisopties. Bestuurders moeten zich voorbereiden op mogelijke files, dus experts bevelen aan: binnen de reis per fiets of openbaar vervoer. De markt is gemakkelijk te voet te bereiken, en de bussen die de Mirabelplatz regelen, brengen ze ook comfortabel.

De markt vindt elke donderdag plaats van 5.00 tot 13.00 uur. Als een vakantie op een donderdag valt, wordt de markt op woensdag geplaatst. Dit zorgt ervoor dat uitzonderingen ook de mogelijkheid hebben om de nieuwe producten te kopen. Het is vooral opmerkelijk dat ondanks de uitdagingen tijdens de Tweede Wereldoorlog, de Schranne terugkeerde naar zijn gewaardeerde vorm na de pauze in de jaren 1950 en sindsdien een integraal onderdeel van het stadsbeeld is.

De Schranne heeft zich meer dan een eeuw ontwikkeld tot een belangrijk deel van het leven van Salzburg. Van de originaliteit van landbouwproducten tot het moderne ontmoetingspunt voor alle generaties - de Schranne blijft een plaats van traditie, diversiteit en gemeenschap. Bezoek deze bewegende markt en ervaar de unieke sfeer zelf, zoals je ook kunt beschrijven salzburg.orf