Schrannenmarkt: un'esperienza tradizionale nel cuore di Salzburg

Schrannenmarkt: un'esperienza tradizionale nel cuore di Salzburg

Nel cuore della Salisburgo Andräviertel, la vita pulsa giovedì: lo Schrannenmarkt attira la gente del posto e i visitatori che si godono il trambusto. Questa tradizione è durata dal 1906 ed è parte integrante della cultura urbana. Per molti, questo mercato è semplicemente chiamato "The Schranne" e giovedì è il giorno in cui tutto ruota attorno a prodotti freschi e regionali.

Una varietà quasi infinita di offerte è presentata sul mercato: da verdure fresche e frutta a pesce, carne, pane al formaggio delizioso. I visitatori possono trovare tutto ciò che il loro cuore desidera qui, anche cose che sono spesso difficili da trovare nei negozi normali, come calzini in lana a mano o calzini colorati. Lo Schrannenmarkt non è solo un posto per lo shopping, ma anche un punto di incontro sociale che offre spazio per i pettegolezzi.

un luogo di comunità

Lo schranne è molto più di un mercato; È un punto di incontro sociale in cui incontri vecchi amici e chiudi nuovi conoscenti. Il nome "Schranne" deriva dalla parola italiana "Scranna", che si traduce tanto quanto la prigione o il magazzino. A Salisburgo, il mercato è strettamente legato alla storia dei cuscinetti del grano urbano, che erano nel Mirabellviertel. Qui si è sviluppata una vivace cultura nel corso degli anni, in cui visitatori e venditori sono al polso della città e scambiano idee sulle notizie.

Già alle 4 del mattino, gli alimentatori del mercato si stanno preparando per la corsa. Tutti gli stand devono essere impostati fino alle 5 del mattino per iniziare a vendere in tempo. Molti rivenditori sono collegati a tradizioni e storie per generazioni e la lista d'attesa per un supporto di vendita può essere fino a dieci anni. Mentre alcuni grandi stand hanno regolarmente i loro fornitori, ci sono anche piccoli punti vendita individuali che offrono prodotti fatti in casa, come deliziose marmellate o erbe di raccolta.

La Schranne ha anche un grande valore di notizie oltre all'offerta culinaria. Appena informato qui e molti degli oltre 190 stand attirano più di 9.000 visitatori settimanali. Ciò dimostra non solo la popolarità del mercato, ma anche la stretta connessione della popolazione di Salisburgo con i loro prodotti locali e i loro produttori.

Arrivo e tempi di mercato

Se vuoi visitare lo schranne, ci sono varie opzioni di viaggio. I conducenti dovrebbero prepararsi per possibili ingorghi, quindi gli esperti raccomandano: all'interno del viaggio in bici o trasporti pubblici. Il mercato è facile da raggiungere a piedi e anche gli autobus che controllano Mirabellplatz li portano comodamente.

Il mercato si svolge ogni giovedì dalle 5:00 alle 13:00 Se una vacanza cade un giovedì, il mercato verrà collocato mercoledì. Ciò garantisce che le eccezioni abbiano anche la possibilità di acquistare i prodotti freschi. È particolarmente degno di nota il fatto che, nonostante le sfide durante la seconda guerra mondiale, la Schranne è tornata alla sua stimata forma dopo la pausa negli anni '50 ed è stata parte integrante del paesaggio urbano da allora.

Lo Schranne si è sviluppato in una parte importante della vita di Salzburg per oltre un secolo. Dall'originalità dei prodotti agricoli al moderno punto di incontro per tutte le generazioni: lo Schranne rimane un luogo di tradizione, diversità e comunità. Visita questo mercato in movimento e sperimenta l'atmosfera unica stessa, come puoi anche descrivere salzburg.orf