Schrannenmarkt: tradicionalno iskustvo u srcu Salzburga

Schrannenmarkt: tradicionalno iskustvo u srcu Salzburga

U srcu Salzburg Andräviertel, život pulsira u četvrtak: Schrannenmarkt privlači lokalne stanovnike i posjetitelje koji uživaju u gužvi i užurbanju. Ova tradicija trajala je od 1906. i sastavni je dio urbane kulture. Za mnoge se ovo tržište jednostavno naziva "Schranne", a četvrtak je dan na kojem se sve vrti oko svježih, regionalnih proizvoda.

Na tržištu je prikazana gotovo beskrajna raznolikost ponuda - od svježeg povrća i voća do ribe, mesa, kruha do ukusnog sira. Posjetitelji mogu pronaći sve što njihovo srce želi ovdje, čak i stvari koje je često teško pronaći u redovitim trgovinama, poput vunenih čarapa s rukama ili šarenih čarapa. Schrannenmarkt nije samo mjesto za kupovinu, već i društveno mjesto za sastanke koje nudi prostor za tračeve.

Mjesto zajednice

Schranne je mnogo više od tržišta; To je mjesto na društvenom susretu gdje upoznajete stare prijatelje i zatvarate nove poznanstva. Naziv "Schranne" dolazi od talijanske riječi "scranna", koja prevodi koliko i zatvor ili skladište. U Salzburgu je tržište usko povezano s poviješću ležajeva urbanog zrna, koji su nekada bili u Mirabellviertelu. Ovdje se tijekom godina razvijala živahna kultura u kojoj su posjetitelji i prodavači na pulsu grada i razmjenjivali ideje o vijestima.

Već u 16:00, tržišni hranilice pripremaju se za žurbu. Sve stalke moraju biti postavljene do 5:00 kako bi se počele prodavati na vrijeme. Mnogi su trgovci generacijama povezani s tradicijama i pričama, a lista čekanja za prodajni štand može biti do deset godina. Dok neki veliki štandovi redovito imaju svoje pružatelje, postoje i mala, pojedinačna prodajna mjesta koja nude domaće proizvode, poput ukusnih džemova ili berbe biljaka.

Schranne također ima veliku vijest osim kulinarske ponude. Ovdje svježe informirani, a mnogi od preko 190 štandova privlače više od 9.000 posjetitelja tjedno. To pokazuje ne samo popularnost tržišta, već i blisku povezanost stanovništva Salzburga s njihovim lokalnim proizvodima i njihovim proizvođačima.

Vremena dolaska i tržišta

Ako želite posjetiti Schranne, postoje različite mogućnosti putovanja. Vozači se trebaju pripremiti za moguće prometne gužve, pa stručnjaci preporučuju: Unutar putovanja biciklom ili javnim prijevozom. Tržište je lako doći pješice, a autobusi koji kontroliraju Mirabellplatz također ih udobno donose.

Tržište se odvija svakog četvrtka od 17:00 do 13:00. Ako odmor padne u četvrtak, tržište će biti smješteno u srijedu. To osigurava da iznimke također imaju mogućnost kupiti svježe proizvode. Osobito je napomenuti da se, unatoč izazovima tijekom Drugog svjetskog rata, Schranne vratio u svoj cijenjeni oblik nakon pauze 1950 -ih i od tada je sastavni dio gradskog pejzaža.

Schranne se razvila u važan dio Salzburgovog života više od jednog stoljeća. Od originalnosti poljoprivrednih proizvoda do moderne točke sastanka za sve generacije - Schranne ostaje mjesto tradicije, raznolikosti i zajednice. Posjetite ovo pokretno tržište i iskusite sama jedinstvena atmosfera, jer također možete opisati salzburg.orf