Im August, wenn die Sommerwärme in der Luft liegt und die Tage länger werden, hebt sich der Vorhang für ein bemerkenswertes kulinarisches Event am Petersplatz. Vom 19. bis 24. August öffnet das Restaurant Paul & Vitos seine Türen für alle Feinschmecker, die eine exquisite Auswahl an Speisen genießen möchten. Ihr Menü „Summertime – Die Zugabe“ verspricht nicht nur eine Vielzahl an Geschmäckern aus frischen, saisonalen Zutaten, sondern auch ein Erlebnis, das alle Sinne anspricht.
Ein unvergessliches Geschmackserlebnis
Das Menü beginnt mit einem erfrischenden Aperitif: der Virgin Caipi-Ginger. Diese alkoholfreie Variante hält die spritzige Limette und den würzigen Ingwer in perfektem Gleichgewicht, um die Geschmacksnerven auf die bevorstehenden Gaumenfreuden vorzubereiten. Diese lebhafte Kombination bringt einen Hauch von Sommer in jedes Glas und bildet den idealen Einstieg in das kulinarische Abenteuer.
Vorspeise: Ein Hauch von Exotik
Die kalte Curry-Kokossuppe mit gebackener Garnele präsentiert sich als erster Höhepunkt des Menüs. Hierbei vereinen sich die cremige Konsistenz von Kokosmilch und die subtile Schärfe des Currys mit frischem Koriander zu einer gelungenen Symphonie der Aromen. Die knusprige Garnele liefert einen köstlichen Kontrast zur samtigen Suppe und die Edamame fügen eine knackige Textur hinzu, die die exotischen Noten perfekt ausbalanciert.
Hauptgerichte: Auswahl für jeden Geschmack
Das Restaurant bietet zwei Hauptgang-Optionen, um den unterschiedlichen Vorlieben gerecht zu werden. Die Maishuhnbrust wird zusammen mit einem aromatischen Thymian-Risotto serviert, das mediterrane Noten entfaltet und zudem die Zartheit des Huhns unterstreicht. Dazu gesellen sich frische Salatherzen, die das Gericht mit einer leichten Frische abrunden.
Alternativ können sich die Gäste auch für die hausgemachten Gnocchi entscheiden, die mit gebratenen Eierschwammerln, Rosmarin und würzigem Feta kombiniert werden. Diese Rechnung aus zarten Gnocchi und intensiven Aromen verspricht ein harmonisches Geschmackserlebnis, das den Gaumen erfreut.
Dessert: Süßer Ausklang
Kein Menü wäre vollständig ohne ein beschwingtes Dessert. Ein unwiderstehlicher Schokoladenbrownie wartet darauf, den Abend mit cremiger Mascarpone und frischen Erdbeeren abzurunden. Dieser süße Höhepunkt lässt die Gäste mit einem Lächeln auf den Lippen entlassen und unvergesslichen Erinnerungen im Herzen.
Einladende Atmosphäre und unvergessliche Erlebnisse
Für 39,50 € pro Person können sich die Besucher auf ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis freuen, das nicht nur den Magen, sondern auch die Seele anregt. Paul & Vitos steht für Gastfreundschaft und exzellenten Service, und die gesamte Atmosphäre des Lokals lädt dazu ein, sich zurückzulehnen und den Moment in vollen Zügen zu genießen.
Ob Wirtschaft oder Freizeit, das Event hat eine Breite
Diese Art von kulinarischen Veranstaltungen fördert nicht nur das soziale Miteinander, sondern ist auch ein wichtiger Teil der gastronomischen Landschaft in unserer Gemeinschaft. Solche Gelegenheiten bieten Besuchern aus nah und fern die Möglichkeit, die kulinarische Vielfalt zu entdecken und die lokale Gastronomie zu unterstützen. Die Verbindung von kreativen Gerichten und sozialer Interaktion kann einen neugewonnenen Zusammenhalt schaffen und somit auch einen Wert für die lokale Wirtschaft darstellen.
Erleben Sie die Geschmäcker des Sommers in einer Atmosphäre, die sowohl entspannend als auch festlich ist. Paul & Vitos freuen sich darauf, jeden Abend vom 19. bis 24. August zu einem einzigartigen Erlebnis zu machen.
