Salzbourg Organic Farmers: Augmentation facile malgré les défis du financement

Salzbourg Organic Farmers: Augmentation facile malgré les défis du financement

À Salzbourg, une tendance intéressante dans l'agriculture est observée: après une baisse de plus d'un an, le nombre d'agriculteurs biologiques a légèrement augmenté pour la première fois. Il y a actuellement environ 3 500 fermes biologiques dans la région, ce qui représente près de 50% du total des fermes. Cette évolution intervient après une phase caractérisée par des incertitudes concernant le financement.

Le changement de l'agriculture conventionnelle à biologique est soutenu par un soutien spécial, qui est fourni par la République d'Autriche et l'Union européenne. Ces financements sont régulièrement déterminés tous les cinq ans; La dernière adaptation a eu lieu au début de 2023. Ces changements ont eu un effet immédiat sur la décision de nombreux agriculteurs: 240 entreprises ont abandonné au premier semestre 2023 pour continuer à avoir des fermes biologiques.

La pratique de financement influence l'agriculture

La principale cause de la baisse a été la révision des directives de financement du "Öpupp" (programme autrichien pour l'agriculture respectueuse de l'environnement). Le programme, qui se compose de l'UE et des fonds nationaux, est la source centrale de soutien aux entreprises de l'agriculture biologique. Andreas Schweighfer, porte-parole de Bio Autriche, a expliqué que les nouveaux critères de financement n'étaient plus attrayants pour de nombreux agriculteurs biologiques. Il y a eu une réduction des taux de financement et des exigences supplémentaires que la rentabilité économique a remise en question de nombreux agriculteurs.

Malgré ces défis, le quota des fermes biologiques de Salzbourg est maintenant passé à 48%, ce qui est considéré comme gratifiant dans la comparaison internationale. Cependant, Schweighofer confirme que l'objectif à long terme devrait être d'atteindre un quota à 100% d'agriculteurs biologiques. Cette réalisation dépend fortement du comportement des consommateurs de la population et du soutien continu grâce à des programmes de financement tels que l'Öpul.

La situation montre à quel point il est important de rendre les conditions des agriculteurs biologiques positivement afin de promouvoir de manière durable une augmentation des fermes biologiques. Les efforts pour une augmentation de l'agriculture à orientation biologique sont non seulement importants pour l'environnement, mais reflètent également le désir croissant des consommateurs de soutenir les aliments durables produits par les régions. Pour plus d'informations et de détails sur ce sujet, les rapports sur salzburg.orf.at sont consultés.