Zmena v gastronómii: uzávery a nové príležitosti v Tennengau
Gastronómia v Tennengau čelí náročnému času. Zvyšujúce sa ceny a jasne viditeľný nedostatok kvalifikovaných pracovníkov sťažujú život mnohým spoločnostiam. Tieto ťažkosti vedú nielen k poklesu obchodných aktivít, ale aj k zatvárania, a to aj s dobre prezeranými reštauráciami. Na jednej strane je klesajúci dopyt po nájomcov, zatiaľ čo na druhej strane sa ceny nájmu výrazne zvýšili, čo spôsobuje, že sa vzdajú mnohých nájomcov.
Gasthof Abfalter v Golling, populárne miesto stretnutia v regióne, mohol ohlasovať svoju poslednú hernú sezónu. Rodina nemôže nájsť zodpovedného nástupcu. Reštaurácia „Adler“, známa pre vašu kuchyňu, sa musí tiež zavrieť, aj keď obchody idú dobre. Majiteľ zaregistroval svoje vlastné použitie, ktoré starosta Martin Dietrich (SPö) hodnotil ako poľutovaniahodné pre miesto. Hammerwirt tiež v Oberalme čelí zmenám, pretože nájomníci sa rozhodli predĺžiť svoju zmluvu z osobných dôvodov, čo bude účinné v roku 2025.
Nové začiatky v gastronómii
Po roku zastavenia sa oživuje aj „Toro Toro“ na hrade Altendorf. Tradičná spoločnosť, ktorú úspešne uskutočnili Gisela Reitsamer a neskoro Fritz Chizzola po tri desaťročia, sa znovu otvorí v novej kráse ako „Stefanova“. Noví nájomníci, Koch Stefan Buhk a Axel Hoffmann-Buhk, už vykonávali renováciu a sú v štartových blokoch pre návrat gastronómie na tomto historicky významnom mieste.
Gastronómia v Tennengau zažíva čas zmeny, keď nielen staré spoločnosti zatvárajú, ale tiež vytvárajú nové koncepty a nápady. Tento vývoj je pre tento región náročný a vzrušujúci, pretože ponúkajú potenciál pre budúce hospodárske činnosti v gastronómii.
.sidebar {
width: 300px;
min-width:300px;
position: sticky;
top: 0;
align-self: flex-start;
}
.contentwrapper {
display: flex ;
gap: 20px;
overflow-wrap: anywhere;
}
@media (max-width:768px){
.contentwrapper {
flex-direction: column;
}
.sidebar{display:none;}
}
.sidebar_sharing {
display: flex;
justify-content: space-between;
}
.sidebar_sharing a {
background-color: #e6e6e6;
padding: 5px 10px;
margin: 0;
font-size: .95rem;
transform: none;
border-radius: 5px;
display: inline-block;
text-decoration: none;
color:#333;
display: inline-flex;
justify-content: space-between;
}
.sidebar_sharing a:hover {
background-color: #333;
color:#fff;
}
.sidebar_box {
padding: 15px;
margin-bottom: 20px;
box-shadow: 0 2px 5px rgba(0, 0, 0, .1);
border-radius: 5px;
margin-top: 20px;
}
a.social__item {
color: black;
}
.translate-dropdown {
background-color: #e6e6e6;
padding: 5px 10px;
margin: 0;
font-size: .8em;
transform: none;
border-radius: 5px;
display: inline-block;
text-decoration: none;
color: #333;
margin-bottom: 8px;
}
.translate-dropdown {
position: relative;
display: inline-flex;
align-items: center;
width: 100%;
justify-content: space-between;
height: 36px;
}
.translate-dropdown label {
margin-right: 10px;
color: #000;
font-size: .95rem;
}
.article-meta {
gap:0 !important;
}
.author-label, .modified-label, .published-label, modified-label {
font-weight: 300 !important;
}
.date_autor_sidebar {
background-color: #e6e6e6;
padding: 5px 10px;
margin: 0;
font-size: .8em;
transform: none;
border-radius: 5px;
text-decoration: none;
color: #333;
display: flex;
justify-content: space-between;
margin-bottom: 8px;
}
.sidebar_autor {
background: #333;
border-radius: 4px;
color: #fff;
padding: 0px 5px;
font-size: .95rem;
}
time.sidebar_time, .translateSelectlabel, sidebar_time {
margin-top: 2px;
color:#000;
font-style:normal;
font-size:.95rem;
}
.sidebar_updated_time {
background-color: #e6e6e6;
padding: 5px 10px;
margin: 0;
font-size: .8em;
transform: none;
border-radius: 5px;
text-decoration: none;
color: #333;
display: flex;
justify-content: space-between;
margin-bottom: 8px;
}
time.sidebar_updated_time_inner {
background: #333;
border-radius: 4px;
color: #fff;;
padding: 2px 6px;
}
.translate-dropdown .translate {
color: #fff; !important;
background-color: #333;
}
.translate-dropdown .translate:hover {
color: #fff; !important;
background-color: #b20e10 !important;
}
.share-button svg, .translate-dropdown .translate svg {
fill: #fff;
}
span.modified-label {
margin-top: 2px;
color: #000;
font-size: .95rem;
font-weight: normal !important;
}
.ad_sidebar{
padding:0;
border: none;
}
.ad_leaderboard {
margin-top: 10px;
margin-bottom: 10px;
}
.pdf_sidebar:hover {
background: #b20e10;
}
span.sidebar_time {
font-size: .95rem;
margin-top: 3px;
color: #000;
}
table.wp-block-table {
white-space: normal;
}
input {padding: 8px;width: 200px;border: 1px solid #ddd;border-radius: 5px;}
.comments { margin-top: 30px; }
.comments ul { list-style: none; padding: 0; }
.comments li { border-bottom: 1px solid #ddd; padding: 10px 0; }
.comment-form { margin-top: 15px; display: flex; flex-direction: column; gap: 10px; }
.comment-form textarea { width: 100%; padding: 8px; border: 1px solid #ddd; border-radius: 5px;}
.comment-form button { align-self: flex-start; background: #333; color:#fff; border:0; padding:8px 15px; border-radius:5px; cursor:pointer; }
.comment-form button:hover { background: #b20e10; }
Kommentare (0)