Farväl till Salzburg Mozartkugel: Arbetet i Grödig stängs för alltid!

Farväl till Salzburg Mozartkugel: Arbetet i Grödig stängs för alltid!

Grödig, Österreich - I ett tragiskt kapitel i den österrikiska konfektindustrin kom den sista slutet av 5 december 2024 ut för produktionen av den berömda "Real Salzburg Mozart Ball" i Mirabell i Valigig. Efter flera års ekonomiska svårigheter och konkurs av Salzburg -choklad träffar arbetet, känt för sina mästerverk av choklad och Marzipan, sitt företag. De sista produktionsstegen formades av en melankolisk atmosfär, medan maskinerna stod still på fredagen och den sista frekvensen av läckra bollar rullade av monteringslinjen, till exempel rapporterade.

Arbetet hade producerat upp till 12 000 ton konfektyr per år i bättre tider; I slutändan var det bara ett ton årligen. Stängningen ger en drastisk minskning med 40 procent i arbetskraften från 160 till för närvarande 40 anställda, vilket äntligen kommer att behöva lämna platsen i slutet av året. Managing Director Friedrich Plail hopes to secure at least a few financial resources for creditors, while negotiations with potential buyers, such as OE24 reported.

produktionen av Mirabell -produkterna, som också inkluderar Mozart -bollarna, att fortsätta i ett namngivet europeiskt land. Den amerikanska gruppen Mondelez, som har alla rättigheter till produkten, planerar att flytta, men håller täckt med den exakta produktionsplatsen. Trots den osäkra framtiden och massiva protesterna från fackföreningarna återstår det att registreras: exakt var och hur saker och ting går med de älskade Mozart -bollarna förblir ett stort frågetecken för tillfället.