Addio al Salzburg Mozartkugel: il lavoro a Grödig si chiude per sempre!
Addio al Salzburg Mozartkugel: il lavoro a Grödig si chiude per sempre!
Grödig, Österreich - In un tragico capitolo dell'industria della pasticceria austriaca, la fine finale del 5 dicembre 2024 è uscita per la produzione del famoso "Real Salzburg Mozart Ball" a Mirabell a Valigig. Dopo anni di difficoltà finanziarie e il fallimento del cioccolato Salisburgo, il lavoro, noto per i suoi capolavori di cioccolato e marzapan, colpisce la sua compagnia. The last steps of production were shaped by a melancholic atmosphere, while the machines stood still on Friday and the last rate of delicious balls rolled off the assembly line, such as the Kurier riportato.
È finita, l'Austria piange
Il lavoro aveva prodotto fino a 12.000 tonnellate di pasticceria all'anno in tempi migliori; Alla fine c'era solo una tonnellata all'anno. La chiusura porta una drastica riduzione del 40 % della forza lavoro da 160 a 40 dipendenti, che dovrà finalmente lasciare il sito entro la fine dell'anno. L'amministratore delegato Friedrich Plail spera di garantire almeno alcune risorse finanziarie per i creditori, mentre i negoziati con potenziali acquirenti, come oe24
In futuro,La produzione dei prodotti Mirabell, che include anche i Mozart Balls, continuerà in un paese europeo senza nome. Il gruppo statunitense Mondelez, che detiene tutti i diritti sul prodotto, prevede di trasferirsi, ma è coperto con l'esatta posizione di produzione. Nonostante le incerte future e enormi proteste da parte dei sindacati, resta da registrare: esattamente dove e come vanno le cose con le amate palle Mozart rimane un grande punto interrogativo per il momento.
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| Ort | Grödig, Österreich |
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