Adiós al Salzburgo Mozartkugel: ¡El trabajo en Grödig cierra para siempre!

Adiós al Salzburgo Mozartkugel: ¡El trabajo en Grödig cierra para siempre!

Grödig, Österreich - En un trágico capítulo de la industria de confitería austriaca, el final del 5 de diciembre de 2024 salió para la producción de la famosa "verdadera bola de Salzburgo Mozart" en Mirabell en Valigig. Después de años de dificultades financieras y la bancarrota del chocolate de Salzburgo, el trabajo, conocido por sus obras maestras de chocolate y marzipan, golpea su compañía. Los últimos pasos de producción fueron formados por una atmósfera melancólica, mientras que las máquinas se detuvieron el viernes y la última tasa de deliciosas bolas salió de la línea de ensamblaje, como informado.

El trabajo había producido hasta 12,000 toneladas de confitería por año en mejores tiempos; Al final solo era una tonelada anual. El cierre trae una drástica reducción del 40 por ciento en la fuerza laboral de 160 a actualmente 40 empleados, lo que finalmente tendrá que abandonar el sitio para fin de año. El director gerente, Friedrich, Plail espera asegurar al menos algunos recursos financieros para los acreedores, mientras que las negociaciones con compradores potenciales, como OE24 informado.

la producción de los productos Mirabell, que también incluye las bolas de Mozart, continuará en un país europeo sin nombre. El grupo estadounidense Mondelez, que posee todos los derechos del producto, planea reubicarse, pero se mantiene cubierto con la ubicación de producción exacta. A pesar del futuro incierto y las protestas masivas por parte de los sindicatos, queda por grabar: exactamente a dónde y cómo van las cosas con las queridas bolas de Mozart sigue siendo un gran signo de interrogación por el momento.