Bewaar de Brickerl! Duizenden ondertekenen petitie voor cultijs

Bewaar de Brickerl! Duizenden ondertekenen petitie voor cultijs

Österreich - De "Brickerl", een ijs op de stengel in Oostenrijk al tientallen jaren, wordt uit het bereik verwijderd door de fabrikant Eskimo. Deze beslissing heeft de afgelopen dagen veel wrok en teleurstelling met de fans veroorzaakt. De combinatie van chocoladecoating en vanille -ijs was voor velen een symbool van de kindertijd en, dankzij de eenvoud en betaalbaarheid, introduceerde velen voor het eerst in de wereld van delicatessen. Een populair product dat op veel plaatsen wordt geassocieerd met goede herinneringen zal het aanbod nu op de gekoelde plank verlaten. Eskimo rechtvaardigt de stap met veranderingen in de vraag en een beperkte plaats in de koelkisten van handel, waardoor de regelmatige aanpassing van het bereik nodig is om relevant te blijven.

Na de productie van de Ice Classic in 2024 is al in grote pakketten plaatsgevonden, is de volledige aftrek die nu is aangekondigd een laatste maatregel. De nostalgie die de "brickerl" opwekt, is ook duidelijk in de reactie van klanten die frustratie en gebrek aan begrip in sociale media uiten. In een online petitie die werd gelanceerd, zijn duizenden mensen al binnengekomen om Eskimo te verplaatsen, de beslissing te heroverwegen en de Brickerl terug te brengen in zijn oorspronkelijke grootte en als een familiepakket. De petitie is publiekelijk zichtbaar en is rechtstreeks op het bedrijf gericht.

nostalgie en gemeenschapsgevoel

De beslissing om de "Brickerl" te verwijderen is niet alleen een verkoopstrategische maatregel, maar heeft ook invloed op een emotionele verbinding tussen consumenten. Het ijs wordt beschouwd als onderdeel van de Oostenrijkse keuken en staat vaak voor jeugdherinneringen. Dit culturele belang moet worden onderstreept door de petitie, die dient als een teken van cohesie en waardering voor langdurige loyaliteit aan klanten. Vooral in tijden van economische onzekerheid wordt nostalgie beschouwd als een populair element in de voedingsindustrie. Fabrikanten gebruiken emotionele smaken en herinneringen in hun marketingstrategieën om consumenten aan te pakken.

De evenwichtsoefening tussen nostalgische producten en de huidige voedingstrends wordt steeds uitdagender. Terwijl de "Brickerl" bekend stond om zijn traditionele smaken, winnen groente -bevroren desserts in toenemende mate op marktaandelen. Volgens de nieuwste trends in de ijstakken zijn bevroren desserts op een op plant gebaseerde basis, die een duurzaam en gezond dieet ondersteunen. Ingrediënten zoals avocado, kokosnoot en verschillende noten ontwikkelen zich tot populaire alternatieven en voldoen aan de vereisten van consumenten die in toenemende mate waarde hechten aan ethische aspecten

Het verlangen naar nostalgisch ijs zoals de "Brickerl" wordt in een interessante context geplaatst door de wereldwijde trend van het groente -ijs. Terwijl 8 % van de nieuwe ijsproducten al in 2021 groenten was, wordt het duidelijk dat de industrie wordt geconfronteerd met de uitdaging om oude favoriete producten te combineren met nieuwe, eigentijdse alternatieven. Of Eskimo op het verzoekschrift zal reageren, blijft onzeker, maar de effectiviteit van consumenten kan in dit geval ook beslissend zijn.

De volgende keer zal laten zien of de liefde voor de "Brickerl" groot genoeg is om degenen die verantwoordelijk zijn voor het heroverwegen en het ijs van een nieuwe generatie toegankelijk zijn voor geliefden.