Saglabājiet Brickerl! Tūkstošiem paraksta petīciju par kulta saldējumu

Saglabājiet Brickerl! Tūkstošiem paraksta petīciju par kulta saldējumu

Österreich - "Brickerl", kas ir saldējums uz kāta Austrijā gadu desmitiem ilgi, no diapazona no diapazona noņem tā ražotājs Eskimo. Šis lēmums pēdējās dienās ir izraisījis daudz aizvainojuma un vilšanos faniem. Šokolādes pārklājuma un vaniļas saldējuma kombinācija daudziem bija bērnības simbols, un, pateicoties tā vienkāršībai un pieejamībai, pirmo reizi daudzus iepazīstināja ar delikateses pasauli. Populārs produkts, kas daudzās vietās ir saistīts ar labām atmiņām, tagad piedāvā piedāvājumu atdzesētā plauktā. Eskimo attaisno soli ar pieprasījuma izmaiņām un ierobežotu vietu tirdzniecības dzesēšanas lādēs, kas regulāri pielāgo diapazonu, kas nepieciešams, lai saglabātu atbilstošu.

Pēc ledus klasikas ražošanas 2024. gadā jau ir uzstādīts lielos iepakojumos, viss tagad paziņotais atskaitījums ir pēdējais pasākums. Nostalģija, kas izraisa "brickerl", ir acīmredzama arī to klientu reakcijā, kuri sociālajos medijos pauž neapmierinātību un izpratnes trūkumu. Tiešsaistes lūgumrakstā, kas tika uzsākts, tūkstošiem cilvēku jau ir ienākuši, lai pārvietotu eskimosu, pārdomātu lēmumu un atgrieztu Brickerl atpakaļ sākotnējā izmērā un kā ģimenes pakotnei. Lūgumraksts ir publiski redzams, un tā mērķis ir tieši uzņēmumā.

nostalģija un kopības izjūta

Lēmums “Brickerl” noņemt ir ne tikai pārdošanas stratēģiskais pasākums, bet arī ietekmē emocionālo saikni starp patērētājiem. Ledus uzskata par daļu no Austrijas virtuves un bieži apzīmē bērnības atmiņas. Šī kultūras nozīme ir jāuzsver petīcija, kas kalpo kā kohēzijas pazīme un ilgtermiņa lojalitātes novērtēšana klientiem. Īpaši ekonomiskās nenoteiktības laikā nostalģija tiek uzskatīta par populāru elementu pārtikas rūpniecībā. Ražotāji savās mārketinga stratēģijās izmanto emocionālās garšas un atmiņas, lai risinātu patērētājus.

Balansēšanas akts starp nostalģiskiem produktiem un pašreizējām uztura tendencēm kļūst arvien izaicinošāks. Kamēr "Brickerl" bija pazīstams ar tradicionālajām gaumēm, dārzeņu saldēti deserti arvien vairāk iegūst tirgus daļas. Saskaņā ar jaunākajām tendencēm saldējuma zaros, iesaldētus desertus palielinās uz augu balstīta pamata, kas atbalsta ilgtspējīgu un veselīgu uzturu. Sastāvdaļas, piemēram, avokado, kokosriekstu un dažādi rieksti, attīstās populārās alternatīvās un atbilst to patērētāju prasībām, kuri arvien vairāk piešķir vērtību ētiskajiem aspektiem

Ilgas pēc nostalģiska saldējuma, piemēram, "Brickerl", interesantā kontekstā ir globāla dārzeņu saldējuma tendence. Lai gan 8 % jauno ledus produktu 2021. gadā jau bija dārzeņus, kļūst skaidrs, ka nozare saskaras ar izaicinājumu apvienot vecos iecienītākos produktus ar jaunām, mūsdienīgām alternatīvām. Tas, vai eskimo reaģēs uz lūgumrakstu, joprojām ir neskaidrs, bet arī patērētāju efektivitāte šajā gadījumā varētu būt izšķiroša.

Nākamreiz parādīs, vai mīlestība pret "brickerl" ir pietiekami liela, lai tie būtu atbildīgi par mīļotājiem pieejamu pārdomu un padarīšanu par jaunas paaudzes ledu.