Salva il Brickerl! Migliaia di segno petizione per il gelato cult

Salva il Brickerl! Migliaia di segno petizione per il gelato cult

Österreich - Il "Brickerl", un gelato sullo stelo in Austria per decenni, viene rimosso dalla gamma dal suo produttore Eskimo. Questa decisione ha causato molto risentimento e delusione per i fan negli ultimi giorni. La combinazione di rivestimento al cioccolato e gelato alla vaniglia è stata un simbolo dell'infanzia per molti e, grazie alla sua semplicità e alla sua convenienza, ha introdotto molti nel mondo delle prelibatezze per la prima volta. Un prodotto popolare che è associato a bei ricordi in molti luoghi ora lascerà l'offerta sullo scaffale refrigerato. Eskimo giustifica il passo con i cambiamenti della domanda e un luogo limitato nelle casse di raffreddamento del commercio, il che rende necessario l'adeguamento regolare dell'intervallo per rimanere pertinente.

Dopo la produzione di Ice Classic nel 2024 è già stata ambientata in pacchetti di grandi dimensioni, la detrazione completa che è stata ora annunciata è una misura finale. La nostalgia che suscita il "brickerl" è evidente anche nella reazione dei clienti che esprimono frustrazione e mancanza di comprensione nei social media. In una petizione online che è stata lanciata, migliaia di persone sono già entrate per spostare Eskimo, ripensare la decisione e riportare il Brickerl nelle sue dimensioni originali e come pacchetto familiare. La petizione è pubblicamente visibile ed è rivolta direttamente alla società.

nostalgia e senso di comunità

La decisione di rimuovere il "Brickerl" non è solo una misura strategica delle vendite, ma influisce anche una connessione emotiva tra i consumatori. Il ghiaccio è considerato parte della cucina austriaca e spesso rappresenta i ricordi dell'infanzia. Questa importanza culturale deve essere sottolineata dalla petizione, che funge da segno di coesione e apprezzamento della lealtà a lungo termine nei confronti dei clienti. Soprattutto nei periodi di incertezza economica, la nostalgia è considerata un elemento popolare nell'industria alimentare. I produttori usano sapori e ricordi emotivi nelle loro strategie di marketing per affrontare i consumatori.

L'atto di bilanciamento tra i prodotti nostalgici e le attuali tendenze nutrizionali sta diventando sempre più impegnativa. Mentre il "Brickerl" era noto per i suoi gusti tradizionali, i dessert congelati vegetali stanno guadagnando sempre più sulle quote di mercato. Secondo le ultime tendenze dei rami del gelato, i dessert congelati sono in aumento su base basata sulla pianta, che supportano una dieta sostenibile e sana. Ingredienti come avocado, cocco e varie noci si sviluppano in alternative popolari e soddisfano i requisiti dei consumatori che attaccano sempre più valore agli aspetti etici

Il desiderio di gelato nostalgico come il "Brickerl" è messo in un contesto interessante dalla tendenza globale del gelato vegetale. Mentre l'8 % dei nuovi prodotti ICE era già vegetale nel 2021, diventa chiaro che l'industria deve affrontare la sfida di combinare vecchi prodotti preferiti con nuove alternative contemporanee. Se Eskimo reagirà alla petizione rimane incerta, ma l'efficacia dei consumatori potrebbe anche essere decisiva in questo caso.

La prossima volta mostrerà se l'amore per il "Brickerl" è abbastanza grande da rendere i responsabili di ripensare e rendere il ghiaccio di una nuova generazione accessibile agli amanti.