Spremite Brickerl! Tisuće potpisuju peticiju za kultni sladoled

Spremite Brickerl! Tisuće potpisuju peticiju za kultni sladoled

Österreich - "Brickerl", sladoled na stabljici u Austriji desetljećima, iz asortimana uklanja njegov proizvođač Eskimo. Ova je odluka u posljednjih nekoliko dana izazvala veliku ogorčenost i razočaranje s navijačima. Kombinacija čokoladnog premaza i sladoleda od vanilije bila je simbol djetinjstva za mnoge, a zahvaljujući svojoj jednostavnosti i pristupačnosti, mnoge je prvi put uvela u svijet delicija. Popularni proizvod koji je povezan s dobrim uspomenama na mnogim mjestima sada će ponudu ostaviti na rashladnoj polici. Eskimo opravdava korak s promjenama potražnje i ograničenim mjestom u rashladnim škrinjama, što čini redovito prilagođavanje raspona potrebnog da ostane relevantna.

Nakon što je proizvodnja ICE Classic -a 2024. već bila postavljena u velikim paketima, potpuni odbitak koji je sada najavljen je konačna mjera. Nostalgija koja izaziva "Brickerl" također je vidljiva u reakciji kupaca koji izražavaju frustraciju i nedostatak razumijevanja u društvenim medijima. U internetskoj peticiji koja je pokrenuta, tisuće ljudi su već ušle da presele Eskimo, preispitaju odluku i vraćaju Brickerl u izvornu veličinu i kao obiteljski paket. Peticija je javno vidljiva i usmjerena je izravno na tvrtku.

Nostalgija i osjećaj zajednice

Odluka o uklanjanju "Brickerla" nije samo strateška mjera prodaje, već utječe i na emocionalnu vezu između potrošača. Led se smatra dijelom austrijske kuhinje i često se zalaže za sjećanja iz djetinjstva. Ova kulturna važnost treba biti naglašena peticijom, koja služi kao znak kohezije i uvažavanja dugoročne odanosti kupcima. Osobito u doba ekonomske nesigurnosti, nostalgija se smatra popularnim elementom u prehrambenoj industriji. Proizvođači koriste emocionalne okuse i sjećanja u svojim marketinškim strategijama za rješavanje potrošača.

Zakon o balansiranju između nostalgičnih proizvoda i trenutnih prehrambenih trendova postaje sve izazovniji. Iako je "Brickerl" bio poznat po svojim tradicionalnim ukusima, povrće smrznute deserte sve više dobivaju na tržišnim udjelima. Prema najnovijim trendovima u granama sladoleda, smrznuti deserti su u porastu na osnovi biljke, koji podržavaju održivu i zdravu prehranu. Sastojci poput avokada, kokosa i raznih orašastih plodova razvijaju se u popularne alternative i ispunjavaju zahtjeve potrošača koji sve više pridaju vrijednost etičkim aspektima

čežnju za nostalgičnim sladoledom poput "Brickerl" stavlja u zanimljiv kontekst globalnim trendom biljnog sladoleda. Dok je 8 % novih ledenih proizvoda već bilo povrće 2021. godine, postaje jasno da je industrija suočena s izazovom kombiniranja starih omiljenih proizvoda s novim, suvremenim alternativama. Hoće li Eskimo reagirati na peticiju ostaje neizvjesna, ali učinkovitost potrošača također bi mogla biti presudna u ovom slučaju.

Sljedeći će put pokazati je li ljubav prema "Brickerlu" dovoljno velika da bi one odgovorni učinili da preispitaju i učine led nove generacije dostupnim ljubavnicima.