حفظ البريكرل! آلاف يوقعون عريضة للآيس كريم عبادة

حفظ البريكرل! آلاف يوقعون عريضة للآيس كريم عبادة

Österreich - "Brickerl" ، وهو آيس كريم على الجذع في النمسا لعقود ، تتم إزالة من النطاق من قبل الشركة المصنعة Eskimo. تسبب هذا القرار في الكثير من الاستياء وخيبة الأمل مع المشجعين في الأيام القليلة الماضية. كان مزيج من طلاء الشوكولاتة والآيس كريم الفانيليا رمزًا للطفولة للكثيرين ، وبفضل بساطته وقدرته على تحمل التكاليف ، قدم الكثير إلى عالم الأطباق الشهية لأول مرة. سيترك المنتج الشهير المرتبط بذكريات جيدة في العديد من الأماكن العرض على الرف المبرد. يبرر Eskimo الخطوة مع التغييرات في الطلب ومكان محدود في صناديق التبريد في التجارة ، مما يجعل التعديل المنتظم للنطاق اللازم البقاء ذا صلة.

بعد إنتاج Ice Classic في عام 2024 تم تعيينه بالفعل في عبوات كبيرة ، فإن الخصم الكامل الذي تم الإعلان عنه الآن هو مقياس نهائي. يتضح الحنين الذي يثير "Brickerl" أيضًا في رد فعل العملاء الذين يعبرون عن الإحباط وعدم التفاهم في وسائل التواصل الاجتماعي. في عريضة عبر الإنترنت تم إطلاقها ، دخل الآلاف من الأشخاص بالفعل لنقل Eskimo ، وإعادة التفكير في القرار وإعادة Brickerl إلى حجمها الأصلي وكعبوة عائلية. الالتماس مرئي للجمهور ويهدف مباشرة إلى الشركة.

الحنين والشعور بالمجتمع

قرار إزالة "Brickerl" ليس مجرد إجراء استراتيجي للمبيعات ، ولكنه يؤثر أيضًا على علاقة عاطفية بين المستهلكين. يعتبر الجليد جزءًا من المطبخ النمساوي وغالبًا ما يرمز إلى ذكريات الطفولة. هذه الأهمية الثقافية يجب التأكيد عليها من خلال الالتماس ، الذي بمثابة علامة على التماسك وتقدير الولاء طويل المدى للعملاء. لا سيما في أوقات عدم اليقين الاقتصادي ، يعتبر الحنين عنصرًا شائعًا في صناعة الأغذية. يستخدم المصنعون النكهات العاطفية والذكريات في استراتيجيات التسويق الخاصة بهم لمخاطبة المستهلكين.

أصبح قانون الموازنة بين المنتجات الحنين والاتجاهات الغذائية الحالية صعبة بشكل متزايد. بينما كانت "Brickerl" معروفة بأذواقها التقليدية ، فإن الحلويات المجمدة الخضار تكتسب بشكل متزايد على حصص السوق. وفقًا لأحدث الاتجاهات في فروع الآيس كريم ، فإن الحلويات المجمدة آخذة في الارتفاع على أساس النبات ، والتي تدعم نظامًا غذائيًا مستدامًا وصحيًا. تتطور مكونات مثل الأفوكادو وجوز الهند والمكسرات المختلفة إلى بدائل شعبية وتلبية متطلبات المستهلكين الذين يعلقون بشكل متزايد القيمة على الجوانب الأخلاقية

يتم وضع الشوق للآيس كريم الحنين مثل "brickerl" في سياق مثير للاهتمام من خلال الاتجاه العالمي للآيس كريم الخضار. في حين أن 8 ٪ من المنتجات الجليدية الجديدة كانت بالفعل خضروات في عام 2021 ، يصبح من الواضح أن الصناعة تواجه التحدي المتمثل في الجمع بين المنتجات المفضلة القديمة والبدائل المعاصرة الجديدة. ما إذا كان يتفاعل Eskimo مع الالتماس لا يزال غير مؤكد ، لكن فعالية المستهلكين يمكن أن تكون حاسمة في هذه الحالة.

ستظهر في المرة القادمة ما إذا كان حب "Brickerl" كبيرًا بما يكفي لجعل المسؤولين عن إعادة التفكير وجعل الجيل الجديد في متناول العشاق.