Bush Shock for Ottakring: Το Royal Bombay Palace αναφέρει την πτώχευση!
Bush Shock for Ottakring: Το Royal Bombay Palace αναφέρει την πτώχευση!
Ottakring, Wien, Österreich - Το δημοφιλές εστιατόριο Royal Bombay Palace στο Ottakring, Βιέννη, κατατέθηκε για πτώχευση στις 15 Μαΐου 2025. Το εστιατόριο άνοιξε το 2019 και γρήγορα εξελίχθηκε σε μια άκρη εμπιστευτικών για τους λάτρεις της βόρειας ινδικής κουζίνας. Οι ιδρυτές Richie Randhawa και Avtar Shashia ήθελαν να δημιουργήσουν ένα σύγχρονο εστιατόριο με την ιδέα τους χωρίς τα κοινά κλισέ και προσέφεραν στους επισκέπτες μια ποικιλόμορφη επιλογή πιάτων, συμπεριλαμβανομένου του κοτόπουλου βουτύρου και των σπιτικών Naan καθώς και των χορτοφαγικών ειδικότητας.
Εκτός από το κλασικό μενού, το εστιατόριο βασίστηκε στο "Richi's Streetfood", τα οποία προσφέρονται πιάτα. Παρά τις σταθερά θετικές κριτικές και έναν ελκυστικό κατάλογο κρασιών, την οποία παρουσίασαν τόσο η αυστριακή όσο και η διεθνή κρασιά, η οικονομική επιτυχία του Βασιλικού Παλατιού της Βομβάης απέτυχε να υλοποιηθεί. Το Εμπορικό Δικαστήριο της Βιέννης άνοιξε τώρα μια διαδικασία πτώχευσης εναντίον του Royal Bombay Palace Vienna Restaurant GmbH, το οποίο υποδεικνύει τα συνεχιζόμενα προβλήματα στο εμπόριο τροφοδοσίας.
αυξανόμενη πίεση στη γαστρονομία
Η πτώχευση δεν είναι μόνο ένα μόνο θέμα του παλατιού της Βασιλικής Βομβάης. Αντίθετα, αντικατοπτρίζει ένα αυξανόμενο πρόβλημα στον κλάδο. Σύμφωνα με το kosmo Οι insolvencies τροφοδοσίας στην Αυστρία σχεδόν διπλασιάστηκαν το πρώτο τρίμηνο του 2025, ειδικά για μικρές και μεσαίες εταιρείες. Ιδιαίτερα το κόστος υψηλής ενέργειας και προσωπικού, καθώς και οι μακροπρόθεσμες οικονομικές επιπτώσεις της πανδημίας Corona συμβάλλουν στην πίεση σε πολλά εστιατόρια.
Ο αριθμός των εταιρικών πτωχεύσεων αυξάνεται σε όλη την Αυστρία, η οποία επικεντρώνεται επίσης στην έκθεση του Royal Bombay Palace. Ενώ η προθεσμία εγγραφής για τους ισχυρισμούς του πιστωτή μπορεί να υποβληθεί στο KSV1870 μέχρι τις 2 Ιουλίου 2025, παραμένει ασαφές αν θα υπάρξει σχέδιο ανακαίνισης για το εστιατόριο. Το εστιατόριο ήταν πολύ δημοφιλές με τους ντόπιους και τους τουρίστες και ήταν αναπόσπαστο μέρος της βιεννέζικης γαστρονομίας.
Τάσεις στη βιομηχανία φιλοξενίας
Η κατάσταση της κατάστασης με την οποία αντιμετωπίζεται το Βασιλικό Παλάτι της Βομβάης, αντιπροσωπεύει μια γενική τάση στον κλάδο της φιλοξενίας. Όλο και περισσότερες γαστρονομικές εταιρείες αναγκάζονται να καταγράψουν πτώχευση. Το άνοιγμα της διαδικασίας πτώχευσης όχι μόνο έχει αντίκτυπο στους υπαλλήλους, αλλά επηρεάζει επίσης την ποικιλομορφία του μαγειρικού τοπίου στη Βιέννη.
( oe24 Αναφέρεται στις συνθήκες γύρω από την πτώχευση, ενώ DetailsOrt Ottakring, Wien, Österreich Quellen
Kommentare (0)