Pesticide Alarm: Chockerande rester upptäckta i paprikapulver!

Pesticide Alarm: Chockerande rester upptäckta i paprikapulver!

Österreich - Användningen av paprika -pulver i hushålls köket är utbredd i Österrike. Men en nyligen genomförd marknadskontroll från Greenpeace har gett oroväckande resultat. Totalt 37 olika bekämpningsmedel upptäcktes i 13 undersökta paprika offs, vilket väcker oro över livsmedelssäkerhetsfrågor. Enligt 5min.at, har några av de rester som hittats har uppnått mycket höga koncentrationer och tydligt utövade staturen.

I synnerhet visade två produkter Sting: Paprika -pulvret "Las Hermanas Heart" visade en stam på anthrachinon, som var 13 gånger över den tillåtna gränsen, medan "Kotányi paprika skarp" innehöll nästan dubbelt så mycket klorfing -apyr. Dessa ämnen är inte bara skadliga för hälsan, utan också som cancerframkallande och kan påverka nervsystemet och fertiliteten. I många av de konventionella proverna hittades mellan 10 och 19 olika bekämpningsmedel, inklusive kemikalier som är förbjudna i EU OTS.AT.

Resultaten i detalj

En annan oro är att 41 procent av de totala testade matproverna hade bekämpningsmedel. According to the [Environmental Institute] (https://umweltinstitut.org/landwirtschaft/Pestizrueckstaende-in-in-in-in-in-in-in-in-in-in-in-in-in-in-in-in-in-in-in-in-in-in-in-, not only the individual active ingredients are problematic, but also the so-called cocktail effects that are not sufficiently taken into account when evaluating food. This could potentially increase the health risks that are utsatt för konsumenter:

Krav och rekommendationer

2022 undersöktes 6717 prover av bioles, med 79 procent av de organiska proverna som inte hade bekämpningsmedel. Dessa siffror illustrerar fördelarna med ekologiskt jordbruk, där kemiska syntetiska bekämpningsmedel är förbjudna, och deras betydelse för förbättring av livsmedelssäkerhet [Environmental Institute] (https://umweltinstut.org/Grubwirtsungen/pestizrueckstaende-in-in- lebensmitteln/).