Alarm za pesticide: šokantni ostanki, odkriti v prahu Paprika!

Alarm za pesticide: šokantni ostanki, odkriti v prahu Paprika!

Österreich - Uporaba paprika v prahu v domači kuhinji je v Avstriji zelo razširjena. Toda nedavno izvedeni tržni ček iz Greenpeacea je prinesla zaskrbljujoče rezultate. Skupno je bilo v 13 pregledanih Papriki Offs odkritih 37 različnih pesticidov, kar vzbuja zaskrbljenost zaradi težav s hrano. V skladu s 5min.at so nekatere ostanke, ki so bile ugotovljene, dosegle zelo visoke koncentracije.

Zlasti dva izdelka Sting: Paprika v prahu "Las Hermanas Heart" je pokazala napetost na antrahinonu, ki je bil 13 -krat nad dovoljeno mejo, medtem ko je "Kotányi paprika oster" vseboval skoraj dvakrat več klorfinga. Te snovi niso samo škodljive za zdravje, ampak tudi kot rakotvorno in lahko vplivajo na živčni sistem in plodnost. V mnogih običajnih vzorcih so našli med 10 in 19 različnih pesticidov, vključno s kemikalijami, ki so prepovedane v EU ots.at.

Podrobno rezultati

Druga skrb je, da je imelo 41 odstotkov vseh preizkušenih vzorcev hrane ostanke pesticidov. According to the [Environmental Institute] (https://umweltinstitut.org/landwirtschaft/Pestizrueckstaende-in-in-in-in-in-in-in-in-in-in-in-in-in-in-in-in-in-in-in-in-in-in-in-, not only the individual active ingredients are problematic, but also the so-called cocktail effects that are not sufficiently taken into account when evaluating food. This could potentially increase the health risks that so izpostavljeni potrošnikom:

zahtevki in priporočila

Leta 2022 je bilo pregledanih 6717 vzorcev biolov, pri čemer 79 odstotkov organskih vzorcev nima pesticidov. Te številke ponazarjajo prednosti ekološkega kmetijstva, v katerih so kemično-sintetični pesticidi prepovedani, in njihov pomen za izboljšanje preskrbe s hrano [Okoljski inštitut] (https://umweltinstut.org/grubirtsungen/pestizrueckstaende-in-in-- lebensmitteln/).