Österrikes banbrytande roll: Vem hedrar kampen mot farliga transfetter!

Österrikes banbrytande roll: Vem hedrar kampen mot farliga transfetter!

Genf, Schweiz - Den 19 maj 2025 fick Österrike ett betydande erkännande för sina pågående ansträngningar i kampen mot skadliga transfetter. Minister för hälsa Korinna Schumann accepterade "Trans Fat Elimination Validation Certificate" från Världshälsoorganisationen (WHO) i Genève. Priset betonar Österrikes banbrytande roll för att minska transfetter, som enligt WHO är ansvariga för upp till 300 000 dödsfall från koronar hjärtsjukdomar varje år.

Österrike introducerade redan lagar för att avskaffa transfetter som det andra landet över hela världen 2009. Sedan dess har innehållet i transfetter i livsmedel sjunkit avsevärt, och majoriteten av produkterna har uppfyllt de angivna gränsvärdena för rutinkontroller. Denna utveckling är inte bara ett tecken på effektiva politiska åtgärder, utan också för att öka medvetenheten i samhället om hälsoriskerna.

Global Initiative and Progress

Som en del av WHO -initiativet för eliminering av industriellt producerade transfetter, utöver Österrike, Norge, har Oman och Singapore också varit inblandade. Dessa länder har konsekvent förvisat transfetter från sina inhemska livsmedel och har etablerat effektiva övervakningssystem. Enligt en ström som rapporterar blir det brådskande behovet av åtgärder tydligt: transfett inkluderar inte hälsofördelar och ökar risken för hjärtsjukdomar väsentligt. Som jämförelse har nästan 60 länder som utgör cirka 46% av världens befolkning redan implementerat omfattande strategier för att eliminera transfetter, vilket är betydande framsteg.

En interimsrapport från WHO illustrerar också hälsoriskerna för transfetter som betraktas som omättade fettsyror, i motsats till normala omättade fettsyror. Konsumtionen av transfetter är förknippad med en högre dödlighet av hjärt -kärlsjukdomar. Varje år dör mer än 278 000 människor på grund av hjärt -kärlsjukdomar som beror på konsumtionen av detta fett.

Strategier för eliminering och syn

2023 var förhållandena för att bekämpa transfetter redan fast etablerade i våra livsmedelssystem för 3,7 miljarder människor. WHO fortsätter att be alla länder att vidta lämpliga åtgärder och gå med i den globala rörelsen för att eliminera transfetter. I detta sammanhang vädjar minister Schumann till alla nationer att erkänna utmaningarna och att stärka sina strategier för att eliminera transfetter för att skydda folkhälsan.

Sammanfattningsvis kan det sägas att Österrike fungerar som ett positivt exempel i kampen mot transfetter genom sin banbrytande roll och konsekventa politik. Vägen till fullständig eliminering av detta skadliga fett kräver emellertid ständig övervakning och kontinuerliga åtgärder på internationell nivå. Medan mindre än 6% av världsbefolkningen genomförde beprövade strategier för att bekämpa transfetter under 2018, har detta antal nu ökat till nästan 46%, vilket understryker brådskan och relevansen av detta ämne.

For more information about the harmful effects of trans fats and global initiatives, read the reports of the spiegel