De baanbrekende rol van Oostenrijk: die de strijd tegen gevaarlijke transvetten eert!

De baanbrekende rol van Oostenrijk: die de strijd tegen gevaarlijke transvetten eert!

Genf, Schweiz - Op 19 mei 2025 kreeg Oostenrijk een aanzienlijke erkenning voor de voortdurende inspanningen van de strijd tegen schadelijke transvetten. Minister van Volksgezondheid Korinna Schumann accepteerde het "transvet eliminatie -validatiecertificaat" van de Wereldgezondheidsorganisatie (WHO) in Genève. De prijs benadrukt de baanbrekende rol van Oostenrijk bij het verminderen van transvetten, die volgens WHO verantwoordelijk zijn voor maximaal 300.000 doden door coronaire hartziekten elk jaar.

Oostenrijk heeft al wetten geïntroduceerd om transvetten af te schaffen als het tweede land wereldwijd in 2009. Sindsdien is het gehalte aan transvetten in voedsel aanzienlijk gedaald en heeft de meeste producten de opgegeven limietwaarden voor routinematige controles vervuld. Deze ontwikkelingen zijn niet alleen een teken van effectieve politieke maatregelen, maar ook voor het groeien van bewustzijn in de samenleving over de gezondheidsrisico's.

Wereldwijd initiatief en vooruitgang

Als onderdeel van het WHO -initiatief voor de eliminatie van industrieel geproduceerde transvetten, zijn er naast Oostenrijk, Noorwegen, Oman en Singapore ook betrokken. Deze landen hebben transvetten consequent verbannen uit hun binnenlandse voedingsmiddelen en hebben effectieve monitoringsystemen opgezet. Volgens een stroom dat rapporteert, wordt de dringende behoefte aan actie duidelijk: transvet omvat geen gezondheidsvoordelen en verhoogt het risico op hartaandoeningen aanzienlijk. Ter vergelijking: bijna 60 landen die ongeveer 46% van de wereldbevolking uitmaken, hebben al uitgebreide strategieën geïmplementeerd voor het elimineren van transvetten, wat aanzienlijke vooruitgang is.

Een tussentijds rapport van de WHO illustreert ook de gezondheidsrisico's van transvetten die worden beschouwd als onverzadigde vetzuren, in tegenstelling tot normale onverzadigde vetzuren. De consumptie van transvetten wordt geassocieerd met een hogere mortaliteit van hart- en vaatziekten. Elk jaar sterven meer dan 278.000 mensen vanwege hart- en vaatziekten die te wijten zijn aan de consumptie van dit vet.

Strategieën voor eliminatie en Outlook

In 2023 waren de omstandigheden om transvetten te bestrijden al stevig vastgesteld in onze voedselsystemen voor 3,7 miljard mensen. De WHO blijft alle landen vragen om geschikte maatregelen te nemen en zich aan te sluiten bij de wereldwijde beweging voor de eliminatie van transvetten. In deze context doet minister Schumann een beroep op alle naties om de uitdagingen te herkennen en hun strategieën te versterken voor het elimineren van transvetten om de volksgezondheid te beschermen.

Samenvattend kan worden gezegd dat Oostenrijk dient als een positief voorbeeld in de strijd tegen transvetten door zijn baanbrekende rol en consistent beleid. Het pad om dit schadelijke vet te volledige eliminatie van dit schadelijke vet vereist echter constante surveillance en continue maatregelen op internationaal niveau. Hoewel minder dan 6% van de wereldbevolking bewezen strategieën heeft geïmplementeerd om transvetten in 2018 te bestrijden, is dit aantal nu toegenomen tot bijna 46%, wat de urgentie en relevantie van dit onderwerp onderstreept.

Lees voor meer informatie over de schadelijke effecten van transvetten en globale initiatieven de rapporten van de spiegel