Itävallan uraauurtava rooli: Kuka kunnioittaa taistelua vaarallisten transrasvojen torjuntaan!

Itävallan uraauurtava rooli: Kuka kunnioittaa taistelua vaarallisten transrasvojen torjuntaan!

Genf, Schweiz - 19. toukokuuta 2025 Itävalta sai merkittävän tunnustuksen jatkuvista ponnisteluistaan haitallisten transrasvojen torjunnassa. Terveysministeri Korinna Schumann hyväksyi Geneven Maailman terveysjärjestön (WHO) "transrasvan eliminaation validointitodistuksen". Palkinto korostaa Itävallan edelläkävivää roolia transrasvojen vähentämisessä, mikä WHO: n mukaan on vastuussa jopa 300 000 kuolemasta sepelvaltimoiden sydänsairauksista vuosittain.

Itävalta otti jo käyttöön lakeja transrasvojen poistamiseksi toisena maana maailmanlaajuisesti vuonna 2009. Sittemmin elintarvikkeiden transrasvojen sisältö on vähentynyt huomattavasti, ja suurin osa tuotteista on täyttänyt rutiininhallinnan määritetyt raja -arvot. Nämä kehitykset eivät ole vain merkki tehokkaista poliittisista toimenpiteistä, vaan myös yhteiskunnan tietoisuuden kasvamisesta terveysriskeistä.

Global Initiative and Progress

Osana WHO: n aloite teollisesti tuotettujen transrasvojen poistamiseksi Itävallan, Norjan, Omanin ja Singaporen lisäksi. Nämä maat ovat jatkuvasti karkottaneet transrasvoja kotimaisista elintarvikkeistaan ja ovat vakiinnuttaneet tehokkaat seurantajärjestelmät. Nykyisen WHO: n raportin mukaan kiireellinen toimintatarve tulee selväksi: transrasva ei sisällä terveyshyötyjä ja lisää merkittävästi sydänsairauksien riskiä. Vertailun vuoksi lähes 60 maata, jotka muodostavat noin 46% maailman väestöstä, on jo toteuttanut laajoja strategioita transrasvojen poistamiseksi, mikä on merkittävä edistyminen.

Väliaikainen raportti WHO: sta kuvaa myös transrasvojen terveysriskejä, joita pidetään tyydyttymättömät rasvahapot, toisin kuin normaalit tyydyttymättömät rasvahapot. Transrasvojen kulutus liittyy sydän- ja verisuonisairauksien suurempaan kuolleisuuteen. Joka vuosi yli 278 000 ihmistä kuolee sydän- ja verisuonisairauksien vuoksi, jotka johtuvat tämän rasvan kulutuksesta.

Strategiat eliminointia ja näkymiä

Vuonna 2023 transrasvojen torjumiseksi olosuhteet oli jo vakiintunut elintarvikejärjestelmiin 3,7 miljardille ihmiselle. WHO pyytää edelleen kaikkia maita ryhtymään sopiviin toimenpiteisiin ja liittymään globaaliin liikkeeseen transrasvojen poistamiseksi. Tässä yhteydessä ministeri Schumann vetoaa kaikkiin maihin tunnustamaan haasteet ja vahvistamaan strategioitaan transrasvojen poistamiseksi kansanterveyden suojelemiseksi.

Yhteenvetona voidaan sanoa, että Itävalta toimii positiivisena esimerkkinä transrasvojen torjunnassa uraauurtavan roolin ja johdonmukaisen politiikan kautta. Polku tämän haitallisen rasvan poistamiseen vaatii kuitenkin jatkuvaa valvontaa ja jatkuvia toimenpiteitä kansainvälisellä tasolla. Vaikka alle 6% maailman väestöstä toteutti todistettuja strategioita transrasvojen torjumiseksi vuonna 2018, tämä määrä on nyt noussut lähes 46 prosenttiin, mikä korostaa tämän aiheen kiireellisyyttä ja merkitystä.

Lisätietoja transrasvojen ja globaalien aloitteiden haitallisista vaikutuksista lue Spiegel