Gospodăriile din Austria risipesc 800 de euro în alimente în fiecare an!

Gospodăriile din Austria risipesc 800 de euro în alimente în fiecare an!

In Austria, a frightening amount of food is thrown away annually. Conform unei analize actuale a [5min.at] (https://www.5min.at/5202505260706/800-euro-pro-an-atât de feminal-viață, gospodăriile aruncă mâncare în valoare de până la 800 de euro pe an. Aceasta corespunde valorii de aproximativ două achiziții lunare. 75 de kilograme de mâncare pe persoană pe an

pâinea, fructele și legumele ajung în gunoi în special. In the meantime, around 420,000 people in Austria suffer from severe nutritional poverty. In addition, 1.6 million people are threatened by poverty and social exclusion. Numărul de oameni în sărăcie absolută, care este susținut de „Die Tafel Austria”, a crescut prin alarmare de 67 la sută din 2023 până în 2024. Copiii și adolescenții sunt, de asemenea, din ce în ce mai afectați, ceea ce indică urgența problemei.

Conștientizarea conștiinței și a inițiativelor educației

Pentru a contracara problema deșeurilor alimentare, organizațiile „mor tafel austria” și „terenul creează viață” se concentrează pe formarea extinsă a conștiinței. „Die Tafel Austria” oferă diverse formate pentru transferul de cunoștințe, în timp ce „terenul creează viață” oferă materiale didactice gratuite pentru profesori. Acest lucru ar trebui să dezvolte o mai bună înțelegere a alimentelor și a valorii acestora.

Pe lângă inițiativele de educație, există eforturi politice pentru reducerea deșeurilor alimentare în Austria. Un sondaj WWF arată că SPö, Neos, FPö și Verzi susțin un „pachet de legare de măsuri” împotriva deșeurilor alimentare, în timp ce ÖVP recunoaște și o soluție. Dominik Heizmann emphasizes that election promises have to be implemented into concrete projects. Cele mai importante măsuri propuse includ evitarea excedentelor alimentare și o trecere mai eficientă asupra donațiilor alimentare.

costuri de mediu și economice ale deșeurilor

Deșeurile alimentare nu numai că au costuri sociale, dar și mari de mediu. Conform [DietAfeln.at] (https://dietafeln.at/wir-for-ein-meihmenpaket- împotriva-2s/), aproximativ zece la sută din emisiile globale de gaze cu efect de seră se datorează deșeurilor alimentare. În plus, pierderile cresc costurile de producție și, de asemenea, prețurile la produsele alimentare, ceea ce afectează în continuare veniturile sociale.

Problemele cauzate de deșeurile alimentare sunt semnificative. Resurse precum apa, solul și energia sunt irosite în timp ce oamenii suferă de sărăcie nutrițională. Pentru ca aceste provocări să fie abordate, sunt necesare măsuri cuprinzătoare și o mobilizare socială puternică.

Săptămâna de acțiune pentru estimarea valorii alimentare

Accentul se concentrează pe sfaturi și trucuri pentru planificarea cumpărăturilor, depozitarea alimentelor și reciclarea rămasă -esențială aspecte pentru reducerea deșeurilor alimentare care pot sprijini consumatorii în deciziile lor zilnice. Informații despre acest lucru pot fi apelate pe site-ul DetailsOrtÖsterreichQuellen

• www.5min.at
• dietafeln.at
• www.bmel.de