Le famiglie austriache sprecano 800 euro di cibo ogni anno!

Le famiglie austriache sprecano 800 euro di cibo ogni anno!

Österreich - In Austria, una quantità spaventosa di cibo viene gettata via ogni anno. Secondo un'attuale analisi di [5min.at] (https://www.5min.at/5202505260706/800-euro-pro-anno-così-female-life, le famiglie sono create in una propria casa, che si adattano a una media di una propria casa, che è in una propria accoglienza, che è in una propria accoglienza, che è una media di una propria casa, che è in una propria accoglienza, che è una media di una propria casa, che è stata creata da una media di una propria casa, che è stata creata da una media di una propria casa. 75 chilogrammi di cibo a persona all'anno

pane, frutta e verdure finiscono particolarmente spesso nella spazzatura. Nel frattempo, circa 420.000 persone in Austria soffrono di grave povertà nutrizionale. Inoltre, 1,6 milioni di persone sono minacciate dalla povertà e dall'esclusione sociale. Il numero di persone nella povertà assoluta, che è supportata da "Die Tafel Austria", è aumentato allarmando il 67 % dal 2023 al 2024. Anche i bambini e gli adolescenti sono sempre più colpiti, il che indica l'urgenza del problema.

Consapevolezza delle iniziative di coscienza e educazione

Al fine di contrastare il problema dei rifiuti alimentari, le organizzazioni "muoiono tafel austriache" e "terra creano la vita" si concentrano sull'ampia formazione di coscienza. "Die Tafel Austria" offre vari formati per il trasferimento delle conoscenze, mentre "Land crea vita" fornisce materiale didattico gratuito per gli insegnanti. Questo dovrebbe sviluppare una migliore comprensione del cibo e del loro valore.

Oltre alle iniziative educative, ci sono sforzi politici per ridurre gli sprechi alimentari in Austria. Un sondaggio del WWF mostra che SPö, NEOS, FPö e Green supportano un "pacchetto vincolante di misure" contro i rifiuti alimentari, mentre anche ÖVP riconosce una soluzione. Dominik Heizmann sottolinea che le promesse elettorali devono essere implementate in progetti concreti. Le misure più importanti proposte includono l'evitamento di eccedenze alimentari e un passaggio più efficace per le donazioni alimentari.

Costi ambientali ed economici dei rifiuti

I rifiuti alimentari non hanno solo costi ambientali sociali, ma anche elevati. Secondo [Dietafeln.at] (https://dietafeln.at/wir-for-ein-meihmenpaket- contro-foods/), circa il dieci percento delle emissioni globali di gas serra sono dovuti a rifiuti alimentari. Inoltre, le perdite aumentano i costi di produzione e quindi anche i prezzi alimentari, che incidono ulteriormente il reddito sociale.

I problemi causati dai rifiuti alimentari sono significativi. Risorse come l'acqua, il suolo e l'energia sono sprecate mentre le persone soffrono di povertà nutrizionale. Affinché queste sfide siano affrontate, sono necessarie misure complete e una forte mobilitazione sociale.

Settimana di azione per il valore alimentare stima

L'attenzione è rivolta a suggerimenti e trucchi per pianificazione dello shopping, conservazione degli alimenti e restanti aspetti di riciclaggio per ridurre i rifiuti alimentari che possono supportare i consumatori nelle loro decisioni quotidiane. Le informazioni su questo possono essere richiamate sul sito Web di DetailsOrtÖsterreichQuellen

• www.5min.at
• dietafeln.at
• www.bmel.de