Østrigs husholdninger spilder 800 euro i mad hvert år!

Østrigs husholdninger spilder 800 euro i mad hvert år!

Österreich - I Østrig smides en skræmmende mængde mad årligt væk. I henhold til en aktuel analyse af [5min.at] (https://www.5min.at/5202505260706/800-euro-pro-året-så-kvindelig liv, kaster husholdninger op til 800 euro pr. År. Dette svarer til værdien af ​​cirka to månedligt køb. Det bekymrer sig om, at næsten to tider er skabt deres affald, hvilket svarer til, hvilket svarer til et gennemsnitligt til et til et til et gennemsnit på ca. 75 kg mad pr. Person pr. År

Brød, frugt og grøntsager ender i papirkurven, især ofte. I mellemtiden lider omkring 420.000 mennesker i Østrig af alvorlig ernæringsfattigdom. Derudover trues 1,6 millioner mennesker af fattigdom og social udstødelse. Antallet af mennesker i absolut fattigdom, der understøttes af "Die Tafel Østrig", steg ved at alarmerende 67 procent fra 2023 til 2024. Børn og unge påvirkes også i stigende grad, hvilket indikerer problemets presserende karakter.

Bevidsthed om bevidstheds- og uddannelsesinitiativer

For at imødegå problemet med madaffald dyder organisationerne "Die Tafel Østrig" og "Land skaber liv" på omfattende dannelse af bevidsthed. "Die Tafel Østrig" tilbyder forskellige formater til videnoverførsel, mens "Land Creates Life" giver gratis undervisningsmateriale til lærere. Dette skulle udvikle en bedre forståelse af mad og deres værdi.

Ud over uddannelsesinitiativer er der politiske bestræbelser på at reducere madaffald i Østrig. En WWF -undersøgelse viser, at SPö, Neos, FPö og Grønne understøtter en "bindende pakke med foranstaltninger" mod madaffald, mens ÖVP også genkender en løsning. Dominik Heizmann understreger, at valgløfter skal implementeres i konkrete projekter. De vigtigste foreslåede foranstaltninger inkluderer at undgå madoverskud og en mere effektiv overtagelse af maddonationer.

miljømæssige og økonomiske omkostninger ved affald

Madaffald har ikke kun sociale, men også høje miljøomkostninger. Ifølge [Dietafeln.at] (https://dietafeln.at/wir-for-ein-meihmenpaket- mod-fødevarer/) skyldes omkring ti procent af de globale drivhusgasemissioner fødevareaffald. Derudover øger tabene produktionsomkostningerne og dermed også fødevarepriserne, som yderligere påvirker den sociale indkomst.

Problemerne forårsaget af madaffald er betydelige. Ressourcer som vand, jord og energi spildes, mens mennesker lider af ernæringsfattigdom. For at disse udfordringer skal adresseres, er der nødvendige omfattende foranstaltninger og stærk social mobilisering.

handlingsuge for estimat af fødevareværdi

Fokus er på tip og tricks til shoppingplanlægning, opbevaring af fødevarer og resterende genanvendelse -Serentielle aspekter for at reducere madaffald, der kan understøtte forbrugere i deres daglige beslutninger. Oplysninger om dette kan kaldes op på webstedet til DetailsOrtÖsterreichQuellen

• www.5min.at
• dietafeln.at
• www.bmel.de