أسر النمسا تضيع 800 يورو في الطعام كل عام!

أسر النمسا تضيع 800 يورو في الطعام كل عام!

Österreich - في النمسا ، يتم إلقاء كمية مخيفة من الطعام سنويًا. وفقًا للتحليل الحالي لـ [5min.at] (https://www.5min.at/5202505260706/800-euro-pro year-year-so-supale-life ، إن الأسر ما يقرب من الأزهار تصل إلى 800 يورو في السنة. وهذا يتوافق مع قيمة الشراء الشهرين تقريبًا. حوالي 75 كيلوغرام من الطعام لكل شخص

الخبز والفواكه والخضروات ينتهي به المطاف في سلة المهملات في كثير من الأحيان. في غضون ذلك ، يعاني حوالي 420،000 شخص في النمسا من فقر غذائي شديد. بالإضافة إلى ذلك ، يتعرض 1.6 مليون شخص للتهديد بالفقر والاستبعاد الاجتماعي. ارتفع عدد الأشخاص في الفقر المطلق ، الذي يدعمه "Die Tafel Austria" ، بنسبة 67 في المائة من 2023 إلى 2024. يتأثر الأطفال والمراهقون أيضًا بشكل متزايد ، مما يشير إلى إلحاح المشكلة.

الوعي بمبادرات الوعي والتعليم

من أجل مواجهة مشكلة نفايات الطعام ، تركز المنظمات "Die Tafel Austria" و "Land Life" على تكوين وعي واسع النطاق. يقدم "Die Tafel Austria" تنسيقات مختلفة لنقل المعرفة ، بينما يوفر "Land Correen Life" مواد تعليمية مجانية للمعلمين. هذا يجب أن يطور فهمًا أفضل للطعام وقيمته.

بالإضافة إلى مبادرات التعليم ، هناك جهود سياسية للحد من نفايات الغذاء في النمسا. يوضح استطلاع WWF أن SPö و Neos و Fpö و Greens يدعمون "حزمة ملزمة من التدابير" ضد نفايات الطعام ، في حين أن ÖVP يتعرف أيضًا على حل. يؤكد دومينيك هايزمان على أنه يجب تنفيذ وعود الانتخابات في مشاريع ملموسة. تشمل التدابير الأكثر أهمية المقترحة تجنب فوائض الغذاء والتمرير الأكثر فعالية للتبرعات الغذائية.

التكاليف البيئية والاقتصادية للنفايات

نفايات الطعام ليس فقط للتكاليف الاجتماعية ، ولكن أيضًا تكاليف بيئية مرتفعة. وفقًا لـ [dietafeln.at] (https://dietafeln.at/wir-for-ein-meihmenpaket- ضد foods/) ، فإن حوالي عشرة في المائة من انبعاثات غازات الدفيئة العالمية ناتجة عن نفايات الطعام. بالإضافة إلى ذلك ، تزيد الخسائر من تكاليف الإنتاج وبالتالي أسعار المواد الغذائية ، مما يؤثر على الدخل الاجتماعي.

المشاكل الناجمة عن نفايات الطعام كبيرة. تضيع موارد مثل المياه والتربة والطاقة بينما يعاني الناس من الفقر الغذائي. من أجل معالجة هذه التحديات ، من الضروري إجراء تدابير شاملة وتعبئة اجتماعية قوية.

أسبوع الإجراء لتقدير قيمة الغذاء

ينصب التركيز على النصائح والحيل لتخطيط التسوق وتخزين الطعام وإعادة التدوير المتبقية < /strong>-الجوانب الأساسية لتقليل نفايات الطعام التي يمكن أن تدعم المستهلكين في قراراتهم اليومية. يمكن استدعاء معلومات حول هذا على موقع الويب الخاص بـ DetailsOrtÖsterreichQuellen

• www.5min.at
• dietafeln.at
• www.bmel.de