Immer mehr Österreicher greifen zu alkoholfreiem Bier! Laut dem aktualisierten Bierkulturbericht von der Brau Union Österreich entscheiden sich bereits 25 Prozent der Bevölkerung für dieses Getränk. Bei den regelmäßigen Biertrinkern liegt dieser Wert sogar bei 31 Prozent. Der Trend zeigt ein wachsendes Bewusstsein für verantwortungsvollen Konsum, denn 46 Prozent der Befragten in dieser Gruppe fühlen sich dafür sensibilisiert.
Beliebtheit von Bio-Bier und Mehrweg-Optionen
Der Bericht, der auf Umfragen unter 2.085 Personen basiert, hebt auch hervor, dass 27 Prozent der Befragten bereits Bier aus biologischen Zutaten genießen. Ein weiteres interessantes Ergebnis: 62 Prozent der Befragten präferieren Mehrweggebinde, wobei diese Vorliebe regional variiert. In Oberösterreich setzen 74 Prozent auf Mehrwegvarianten, während in Wien lediglich 47 Prozent diese bevorzugen. Die Einführung von innovativen 0,33-Liter-Mehrwegflaschen hat zudem dazu geführt, dass 15 Prozent der Konsumenten ihr Kaufverhalten ändern möchten, um häufiger auf Mehrwegflaschen zu setzen.
Ein Viertel der Befragten gab außerdem an, dass sie ihr Bier nicht nur am Abend, sondern auch zum Mittagessen genießen! Über 40 Prozent haben feste Zeiten für ihren Bierkonsum, während 31 Prozent an Feiertagen oder im Urlaub gerne zu ungewöhnlichen Zeiten Bier trinken. Trotz der steigenden Beliebtheit alkoholfreier Optionen bleibt Bier ein zentraler Bestandteil der heimischen Getränkekultur, vor allem bei geselligen Anlässen wie Festivals und Konzerten, so die Erkenntnisse von MeinBezirk. Die Umfrage zeigt eindrücklich, dass die österreichische Bierkultur eine facettenreiche Identität besitzt, die nicht nur Geschmack, sondern auch bewussten Konsum und lokale Produkte schätzt.
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