Gastro-off de Kaufmann: O que será do Linz tradicional?
Linz está em turbulência depois que Philipp Kaufmann, que implementou muitos projetos ao longo dos anos, agora chama a atenção para si mesmo com uma decisão surpreendente. Segundo uma mensagem, Kaufmann se separou de todas as suas partes de gastronomia, o que faz grandes ondas. Relatórios anteriores na imprensa regional, Projetos falhados. Apesar de várias investigações, Kaufmann inicialmente não estava pronto para comentar as alegações.
Quando perguntado pelo Alto Austríaco Nachrichten, Kaufmann respondeu que sua empresa Kabb GmbH se retirou completamente de todos os investimentos em Gastro e que os novos proprietários agora estão trabalhando nesses lugares. Esta afirmação indica que pode ter havido uma mudança abrangente nas atividades gastronômicas de Kaufmann.
Novos diretores de gerenciamento e alterações
Surpreendentemente, verificou -se que Kaufmann não é o diretor administrativo da Kabb Gastro GmbH desde 17 de outubro. Manuel Wellmann foi usado como o novo diretor administrativo em seu lugar. Essa mudança levanta questões sobre como continuar com as ex -empresas em Kaufmann e se os novos proprietários podem administrar com sucesso os negócios.
Outro ponto interessante afeta as condições de arrendamento da cidade de Linz. A Oberwirt e a Market Meat Shop no mercado de Südbahnhof, que pertencem à cidade, foram alugados para Kaufmann. A pedido das dicas, o prefeito executivo Dietmar Prismer até agora não conseguiu fornecer nenhuma informação sobre o que agora foi feito com esses restaurantes. Resta ver quais planos estarão disponíveis para o futuro e se a cidade está buscando uma nova estratégia.
As mudanças em torno dos restaurantes de Kaufmann também devem ser consideradas em relação aos antecedentes de sua posição anterior no setor. Para alguns, sua retirada pode aparecer como o fim de uma época, especialmente se você considerar a numerosa controvérsia que a cercou recentemente. Para obter mais informações sobre os detalhes e os efeitos dessas decisões,
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