Kaufmanni gastro-välja: mis saab traditsioonilisest Linzist?

Kaufmanni gastro-välja: mis saab traditsioonilisest Linzist?

Linz on pärast seda, kui aastate jooksul on palju projekte rakendanud Philipp Kaufmann, juhib nüüd endale tähelepanu üllatava otsusega. Sõnumi kohaselt on Kaufmann eraldatud kõigist oma gastronoomiaosadest, mis teeb suuri laineid. Varasemad aruanded piirkondlikus ajakirjanduses Endised tööpartnerid ja tõsised väited. Vaatamata mitmele järelepärimisele polnud Kaufmann algselt valmis väiteid kommenteerima.

Kui Austria Ülem -Nachrichten küsis, vastas Kaufmann, et tema ettevõte Kabb GmbH on kõigist Gastro investeeringutest täielikult loobunud ja et uued omanikud töötavad nüüd nendes kohtades. See väide näitab, et Kaufmanni gastronoomilises tegevuses võis toimuda põhjalik muutus.

uued tegevdirektorid ja muudatused

Üllataval kombel leiti, et Kaufmann pole olnud Kabb Gastro GmbH tegevdirektor alates 17. oktoobrist. Manuel Wellmann kasutati oma asemele uue tegevdirektorina. See muudatus tõstatab küsimusi, kuidas jätkata Kaufmanni endiste ettevõtetega ja kas uued omanikud suudavad äri edukalt juhtida.

Veel üks huvipakkuv punkt mõjutab Linzi linna renditingimusi. Linna kuuluva Südbahnhofi turu Oberwirt ja turulihapood renditi Kaufmannile. Näpunäidete nõudmisel ei ole tegev linnapea Dietmar Prammer siiani suutnud anda teavet selle kohta, mida nende restoranidega nüüd on tehtud. Jääb üle vaadata, millised plaanid tulevikuks on saadaval ja kas linn jätkab uut strateegiat.

Kaufmanni restoranide ümbruses olevaid muudatusi tuleks kaaluda ka selle eelneva positsiooni taustal tööstuses. Mõne jaoks võib tema taganemine ilmuda ajastu lõppemiseks, eriti kui arvestada arvukaid poleemikaid, mis on seda hiljuti ümbritsenud. Lisateavet nende otsuste üksikasjade ja mõjude kohta soovitatav.