Gastro-Off de Kaufmann: ¿Qué será de Linz tradicional?

Gastro-Off de Kaufmann: ¿Qué será de Linz tradicional?

Linz está en agitación después de que Philipp Kaufmann, quien ha implementado muchos proyectos a lo largo de los años, ahora llama la atención con una decisión sorprendente. Según un mensaje, Kaufmann se ha separado de todas sus partes de gastronomía, lo que hace grandes olas. Informes anteriores en la prensa regional, Proyectos de Catering fallidos y alegaciones serias del ex empleado y socio comercial. A pesar de múltiples consultas, Kaufmann inicialmente no estaba listo para comentar sobre las acusaciones.

Cuando el Alto Austria Austriaco Nachrichten, Kaufmann respondió que su compañía Kabb GmbH se ha retirado por completo de todas las inversiones gastrográficas y que los nuevos propietarios ahora están trabajando en estos lugares. Esta declaración indica que puede haber un cambio integral en las actividades gastronómicas de Kaufmann.

Nuevos directores de gestión y cambios

Sorprendentemente, se descubrió que Kaufmann no ha sido el director gerente de Kabb Gastro GmbH desde el 17 de octubre. Manuel Wellmann fue utilizado como el nuevo director gerente en su lugar. Este cambio plantea preguntas sobre cómo continuar con las antiguas compañías en Kaufmann y si los nuevos propietarios pueden administrar con éxito el negocio.

Otro punto que es interesante afecta las condiciones de arrendamiento de la ciudad de Linz. El Oberwirt y la tienda de carne del mercado en el mercado Südbahnhof, que son propiedad de la ciudad, fueron arrendados a Kaufmann. A solicitud de consejos, el alcalde ejecutivo Dietmar Prammer hasta ahora no ha podido proporcionar información sobre lo que ahora se ha hecho con estos restaurantes. Queda por ver qué planes estarán disponibles para el futuro y si la ciudad está buscando una nueva estrategia.

Los cambios en los restaurantes de Kaufmann también deben considerarse en el fondo de su posición anterior en la industria. Para algunos, su retirada podría aparecer como el final de una era, especialmente si considera la numerosa controversia que lo ha rodeado recientemente. Para obtener más información sobre los detalles y los efectos de estas decisiones, es el informe del informe en wwwips. recomendado.