Το Gastro-Off του Kaufmann: Τι θα γίνει με το παραδοσιακό Linz;

Το Gastro-Off του Kaufmann: Τι θα γίνει με το παραδοσιακό Linz;

Ο Linz βρίσκεται σε αναταραχή μετά τον Philipp Kaufmann, ο οποίος έχει εφαρμόσει πολλά έργα όλα αυτά τα χρόνια, τώρα εφιστά την προσοχή στον εαυτό του με μια εκπληκτική απόφαση. Σύμφωνα με ένα μήνυμα, ο Kaufmann έχει χωρίσει από όλα τα μέρη του γαστρονομίας, γεγονός που κάνει μεγάλα κύματα. Προηγούμενες αναφορές στον Περιφερειακό Τύπο, Nachrichten/linz/land-leute/663405-philipp-kaufmann-at-sa-gastro-company" target = "_ blank", Παρά τις πολλαπλές έρευνες, ο Kaufmann αρχικά δεν ήταν έτοιμος να σχολιάσει τους ισχυρισμούς.

Όταν ρωτήθηκε από τον άνω αυστριακό Nachrichten, ο Kaufmann απάντησε ότι η εταιρεία του Kabb GmbH έχει αποσυρθεί πλήρως από όλες τις επενδύσεις στο Gastro και ότι οι νέοι ιδιοκτήτες εργάζονται τώρα σε αυτά τα μέρη. Αυτή η δήλωση δείχνει ότι μπορεί να υπήρξε μια ολοκληρωμένη αλλαγή στις γαστρονομικές δραστηριότητες του Kaufmann.

Νέοι διευθυντές και αλλαγές

Εκπληκτικά, διαπιστώθηκε ότι ο Kaufmann δεν ήταν ο διευθύνων σύμβουλος της Kabb Gastro GmbH από τις 17 Οκτωβρίου. Ο Manuel Wellmann χρησιμοποιήθηκε ως νέος διευθύνων σύμβουλος στη θέση του. Αυτή η αλλαγή εγείρει ερωτήματα σχετικά με το πώς να συνεχίσετε με τις πρώην εταιρείες στο Kaufmann και αν οι νέοι ιδιοκτήτες είναι σε θέση να εκτελέσουν με επιτυχία την επιχείρηση.

Ένα άλλο σημείο που ενδιαφέρει επηρεάζει τις συνθήκες μίσθωσης της πόλης του Linz. Το Oberwirt και το κατάστημα κρέατος της αγοράς στην αγορά Südbahnhof, τα οποία ανήκουν στην πόλη, μισθώθηκαν στον Kaufmann. Κατόπιν αιτήματος συμβουλών, ο εκτελεστικός δήμαρχος Dietmar Prammer δεν κατάφερε μέχρι στιγμής να παράσχει οποιαδήποτε πληροφορία για το τι έχει γίνει τώρα με αυτά τα εστιατόρια. Παραμένει να δούμε ποια σχέδια θα είναι διαθέσιμα για το μέλλον και αν η πόλη επιδιώκει μια νέα στρατηγική.

Οι αλλαγές γύρω από τα εστιατόρια του Kaufmann θα πρέπει επίσης να εξεταστούν στο πλαίσιο της προηγούμενης θέσης του στον κλάδο. Για μερικούς, η απόσυρσή του θα μπορούσε να εμφανιστεί ως το τέλος μιας εποχής, ειδικά αν εξετάσετε τις πολυάριθμες διαμάχες που την περιβάλλουν πρόσφατα. Για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με τις λεπτομέρειες και τις επιπτώσεις αυτών των αποφάσεων, συνιστάται.